A Silk Soy Milk jó vagy rossz az Ön számára?

A selyem egyike a sokféle szója tejnek, amelyet a vegetáriánusok, a vegánok és a laktóz-intoleráns emberek általában fogyasztanak. Bár a szójatej tele van tápanyagokkal, és a tápanyagtartalomban a tehéntejhez hasonló, nem feltétlenül mindenki számára a megfelelő választás. Azonban a szója tej fogyasztása gyakran meghaladja a potenciális hátrányokat.

A nap videója

Kalória tartalom

Táplálkozási gyöngyök

Fehérjecsomagolással, és gyakran esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal erősítve, a selyem selymes tej hatékony alternatíva a tehéntej ivarozásához. Egy adag vagy egy csésze szójatej 7 gramm fehérjét, 4 gramm zsírt és 8 gramm szénhidrátot tartalmaz - köztük 1 gramm étkezési rostot. A tehéntejtől eltérően a szójatejben lévő zsír szív-egészséges, telítetlen zsírsavakból származik, és a selyem-szója tej koleszterinmentes. A selymes selymes tej szintén kiváló forrása a kalcium, kálium, A-vitamin, D-vitamin és B-vitaminok számára. A selyem-szójatej bizonyos fajtáit további rostokkal vagy esszenciális omega-3 zsírsavakkal erősítik meg.

Egészségügyi előnyök

A szója tej rendszeres fogyasztása bizonyos egészségügyi előnyökkel jár. Az Oregon Állami Egyetem beszámol arról, hogy a szójafogyasztás hozzájárulhat az alacsony sűrűségű lipoprotein, a "rossz" koleszterin szintjének csökkentéséhez, és elősegítheti a csontképződést. A New York-i Egyetem Langone Orvosi Központ azt is sugallja, hogy a szója csökkenti az LDL-koleszterinszintet, esetleg hasznos lehet a prosztatarák kezelésében vagy megelőzésében, és segítheti a menopauza egyes tüneteinek csökkentését, mint például a forró villanások.

Potenciális aggodalmak

Bár a szója táplálóanyagokat tartalmaz, és számos egészségügyi előnyhöz juthat, az Oregon Állami Egyetem szerint nem sok ismeretes a nagy mennyiségű szója fogyasztása hosszú távú biztonságáról. A NYU Langone Medical Center megjegyzi, hogy az izoflavonok, amelyek szója vegyületek, hasonlóak a női hormon ösztrogénhez. Ez azt jelenti, hogy a nagy mennyiségű szója képes megváltoztatni a menstruációs ciklusokat és nemi hormonokat a nőknél, serkenti a mellrákos sejteket és növeli a nők kockázatát a méhrák kialakulásához.