Nem minden spenót dagadt egészséges, de bármilyen dip-receptet improvizálhat, hogy táplálóbbá tegye. Az egész tejföl, krémsajt, majonéz vagy zsíros olajokból készült desszert nem lehet szív egészséges a zsírtartalom és a magas kalóriatartalom miatt. Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes összetevők és a friss spenót lerakódása révén tápláló spenótolvasztást biztosít, anélkül, hogy az ízlés veszélyeztetné, hogy előételként vagy snackként szolgáljon.
A nap videója
Spenót táplálék
Egy csésze spenótnak csak 7 kalóriája van, és nincs zsír. 167 milligramm káliumot biztosít, ami segít a szívverés szabályozásában, és csaknem 1 milligramm vasat a vér oxigénszállításához. A spenót 2, 831 nemzetközi egységnyi A vitamint tartalmaz egy pohárban, amely egészséges szemek számára előnyös. Egy csésze spenót is csaknem 145 mikrogramm K-vitamint kínál, amely több mint egy teljes napot ajánlott 90-120 mikrogramm. A szervezet a K-vitamint a véralvadáshoz használja, és megakadályozhatja a csípőtöréseket.
Dip Base tápanyagok
A legtöbb dip alapok közé tartozik a tejföl, krémsajt vagy majonéz. A csökkent zsírösszetevők használata egészségesebb duzzanatot jelent. Például egy csésze tejjel készült tej tejföl 45 gramm zsírt, 444 kalóriát és 253 milligramm kalciumot tartalmaz, míg a zsírmentes tejföl zsírmentes, 170 kalóriát és 288 milligramm kalciumot tartalmaz. Hasonlóképpen egy csésze rendszeres krémsajt 80 gramm zsírt, 793 kalóriát és 227 milligramm kalciumot tartalmaz. A zsírmentes krémsajt a zsírt csökkenti, a kalóriát 241-re csökkenti, és növeli a kalciumot. A könnyű majonéz is csökkenti a zsírt és a kalóriát.
Egészséges Alternatívák
Ha nagyobb mennyiségű proteint szeretne hozzáadni a spenót adagolásához, akkor helyettesítheti a joghurtot vagy a hummidot a tejföl, krémsajt vagy majonéz. Egy csésze hummus hozzáadásával majdnem 20 gramm fehérjét adagol, és 93 milligramm kalciumot és 6 milligramm vasat. Egy csésze humusz 408 kalóriát tartalmaz. Másrészt, egy csésze sima, sovány tej joghurt hozzá csak 137 kalóriát ad a spenót dip, és ad neked 488 gramm kalcium és 14 gramm fehérje. Egy másik egészségügyi előnye a joghurt használatának a dip az élő probiotikumok, amelyek segítik az emésztést, és segít az emésztő traktus felszívja a tápanyagok.
Szolgálati javaslatok
A szeletelt friss zöldségekkel, például sárgarépa botokkal, zellerrostokkal, zöldpaprikával, avokádonnal és uborkával való spenót tálalása egészséges alternatíva a burgonyaforgácsok számára. A teljes búzakorkok vagy a pita csipek szálban gazdag kiegészítői a dip.
