Vitaminként a B-12 különbözik a vastól, ásványtól, összetételében és tápanyagként való működésében. Mindazonáltal ezek egymáshoz kapcsolódnak. Másrészről, egymással való kapcsolatuk nem a jelentőségük mértéke. A szervezet különféle okokból függetlenül igényel, és egyik sem járhat, egészségügyi következményekkel járhat.
A nap videója
B-12 vitamin
A B-12 vitamin egy másik név a kobalaminnak. Vízben oldódó vitamin egyedülálló, mivel a szervezet képes tárolni a májban lévő táplálékot, amely akár hat évig is eltarthat. A szervezetnek szüksége van a B-12-re az anyagcserére, az idegrendszer fenntartására és a vörösvértestek termelésére. Természetesen húst, baromfit, halat, tojást, tejtermékeket és dúsított készitményeket tartalmaz. A hiányosság ritka, de leggyakrabban a véletlen vérszegénységben szenvedő betegeket eredményezi, ami gátolja a bél felszívódását. Ennek megfelelően más hiányosságok gyakran kísérik. A B-12 hiányának tünetei közé tartozik a bizsergés, zsibbadás, gyengeség, egyensúlyhiány és vérszegénység.
Vas
A vas olyan fém, amelyet a szervezet a teljes vérellátásra és különösen az oxigén- és széndioxid-szállításra megkövetel. A vashiány gyakori jelentése vérszegénység, amely számos vérrel kapcsolatos egészségügyi szövődményt okoz. A vérszegénység tünetei: homályos bőr, légszomj, szédülés, törékeny körmök, extrém fáradtság, gyors szívverés, orális gyulladás vagy fájdalom, gyengeség, ingerlékenység, fejfájás, rossz étvágy, szokatlan sóvárgás és nyugtalan láb szindróma. A vas naponta megfelelő adagja 8 mg / nap és 10 mg / nap a szoptató nők számára.
B-12 vitamin és vas
A vashiány egyik legfontosabb oka a vérveszteség. Bármi, ami vérveszteséget okoz, a nehéz időszakoktól kezdve a peptikus fekélyekig, végül vasveszélyt okozhat. Tekintettel arra, hogy a szervezetnek szüksége van a B-12 vitaminra vörösvértestek előállítására, a B-12 vitamin hiánya közvetlenül a vas hiányához vezethet. Ilyen módon a vérszegénység kialakulása a B-12 hiány hiányának következménye lehet, nem pedig vashiány, bár a kapcsolat közvetett. Ez a kettő közötti zavart okozhat, bár teljesen más.
Folate
A harmadik tápanyag, a fólia, szintén kapcsolatban áll a B-12 vitamin és a vasalommal. Egy másik B-komplex vitamin, a B-9, a fólia kötődik a vörösvérsejtekhez, ha van vashiány. Ugyanakkor, mint a vérszegénység, a folsav abszorpciója a vörösvérsejtek után azonnal B-12 hiány után következhet be, mivel közvetlen vírushiányt okoz. A felfedezés végső következtetése az, hogy a vas kezeli a vér folátszintjét. Ily módon mind a vas, mind a B-12 vitamin szükséges a megfelelő folátkezeléshez.
