A görögdinnye színes története. Eredetileg a sivatagban termesztették, az utazók számára vízforrás volt, ahol nevük származik. Az 1600-as években érkeztek Amerikába, és ma már élvezik a világot. Egész évben elérhető, a görögdinnye sokkal több, mint egy egyszerű nyári snack. Egészségügyi előnyökkel járva, hogy csökkentse a vérnyomást a szívbetegségek megelőzésére, a görögdinnye bölcsen kiegészíti az étrendjét.
A nap videója
Csökkenti a vérnyomást
A magas vérnyomás a szívbetegségek és a stroke egyik fő kockázati tényezője. A görögdinnye étrendjéhez való hozzáadása segíthet csökkenteni azt a kockázati tényezőt, a Florida State University táplálkozási tanszékének megfelelően. A kutatók értékelték a görögdinnye-kiegészítés hatását a vérnyomás előtti betegek vérnyomásán. Az amerikai Journal of Hypertension 2011. januári számában publikált tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a görögdinnye hat hetes kiegészítése csökkentette a vérnyomást és javította az artériák egészségét és működését. A vérnyomáscsökkentő hatásról beszámolunk, hogy a görögdinnye L-citrulin-tartalmáról van szó, amely a testben L-argininhez alakul, ismert vérnyomáscsökkentő anyag, amely ellazítja az ereket.
Javítja az inzulinrezisztenciát
Az inzulin a vérben lévő hormon, amely szabályozza a vércukorszintet, segítve a sejtek bejutását. A PubMed Health magyarázza, hogy amikor a szervezet nem reagál megfelelően az inzulinra, a vércukorszint a véráramban marad. Az esemény előfordulása érdekében a szervezet több inzulint termel, és a felesleges inzulin és a cukor a véráramban negatív hatást gyakorol a vesére és a triglicerid szintjére. A görögdinnye L-citrulin-tartalma növeli az L-arginin szinteket, ami segít csökkenteni a keringő vércukorszinteket, a zsír- és koleszterinszinteket az állatokban és az emberekben, a Journal of Nutrition 2007. decemberi számában végzett tanulmány szerint.
< ! --3 ->Lycopene
A görögdinnye lycopene-t tartalmaz, amely a görögdinnye élénkvörös színéért felelős fitokémia. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma beszámol arról, hogy a likopin szintén antioxidáns, amely csökkentheti az emberi szívbetegségek és rák esélyét. A New York-i Memorial Sloan-Kettering Cancer Center jelentése szerint a likopinfogyasztás hatékony lehet az emlő-, tüdő-, gyomor- és prosztatarák ellen.
Táplálkozási előnyök
A görögdinnye számos fontos vitaminot tartalmaz, melyek legnagyobb koncentrációja a C- és az A-vitamin. A C-vitaminra az egészséges csontokra, bőrre és fogakra van szükség, és szerepet játszhat a szívbetegségek és a rák elleni küzdelemben. MedlinePlus. com. Az A-vitamin segít fenntartani az egészséges látást, erősíti az immunrendszert és csökkenti bizonyos rákos megbetegedések növekedését, magyarázza a Linus Pauling Intézet.A kockára vágott görögdinnye 1 csészés adagja 12 milligramm C vitamint tartalmaz, ami a javasolt 75 mg-os bevétel 16 százaléka a nők számára, és a javasolt 90 mg-os bevétel 13 százaléka férfiaknak. Ugyanez a kiszolgálás 865 nemzetközi egységet tartalmaz A-vitaminból, ami körülbelül a javasolt bevétel körülbelül 30% -a, 2 333 NE a nőknél és 3 000 NE a férfiak esetében. Csak 46 kalóriával és 11 szénhidráttal 1 csésze adagban mindenki élvezheti a görögdinnye élményét.
