A Jasmine zöld tea egy könnyű, virágos ízű ital, amely kalóriatiszta és nagyon előnyös az egészségére. A tea körülbelül 5-10% koffeint tartalmaz egy csésze kávéban. A kutatások azt mutatják, hogy a jázmin zöld tea segíthet a különböző betegségek gyógyításában és megelőzésében, miközben kellemes illatát és nyugtató érzékeit illatával ízesítik.
A nap videója
EGCG
Az összes zöld teák epigallokatechin gallátnak nevezett vegyületet vagy EGCG-t tartalmaznak, amely a rák megelőzéséhez kapcsolódik. A Hirota Fujiki által végzett és 2005 májusában kiadott "The Chemical Record" című tanulmány szerint 10 japán méretű zöld tea poharak fogyasztása naponta hatékonyan megakadályozza a rákos megbetegedéseket a rákos betegeknél, akik befejezték a kezelésüket. A Mayo Clinic kutatói azt is kimutatták, hogy az EGCG képes leukémia rákos sejtjeinek megölésére.
Katekinek
A zöld tea egyfajta antioxidáns nevű katekineket tartalmaz. Ezek olyan hatékony anyagok, amelyek semlegesítik a szervezetben található szabad gyököket, amelyek károsíthatják a DNS-t és rákot okozhatnak. A katechinek segítenek megakadályozni a vérrögöket és az ateroszklerózist, amely az artériák megkeményedésének feltétele.
Zöld tea és 2-es típusú cukorbetegség megelőzése
A 2006-ban végzett és a "Belső Orvosok Annals" című folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a zöld tea fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség. A "BMC Pharmacology" folyóiratban megjelent 2004-es tanulmány azt is megállapította, hogy a zöld tea támogatja a glükóz metabolizmust az emberben és csökkenti a vércukorszintet diabéteszes egerekben.
Jasmine nyugtató előnyei
Az "Európai Gyógyszerészeti Alkalmazott Élettani Fórum" 2005. októberi számában megjelent tanulmány szerint a jázmin tea szaga gyengéd nyugtató hatású. A jázmin szagnak kitett résztvevők csökkent szívfrekvenciát és nyugodt hangulati állapotot tapasztaltak. A kutatások azt mutatják, hogy a jázmin nyugtatja az önálló idegrendszert és pozitív nyugtató hatást gyakorol a hangulatra.
