Coumadin, más néven warfarin, vérhígító a vérrögképződés csökkentésére és a blokkolt artériák, szívrohamok és stroke megelőzésére. A Coumadin szedése során sok étel biztonságos, míg a Coumadin hatással lehet. A K-vitamin természetes testtömeggátló szerként hat a szervezetben, ezért kölcsönhatásba léphet a Coumadin-nal, ami hatástalan. A Coumadin szedésének ideje alatt egyenletes mennyiségű K-vitamint kell fogyasztania az Ön étrendjében. A K-vitamin napi megfelelő bevitele a kifejlett hímek esetében 120 mikrogramm; a felnőtt nők esetében a megfelelő bevitel napi 90 mikrogramm, az Orvostudományi Intézet szerint.
A nap videója
Zöldségek
A zöldségek számos tápanyagban gazdagok, beleértve a K vitamint is. Zöld leveles zöldségek, mint a brokkoli, káposzta, spenót, és a káposzta különösen jó forrása a K-vitaminnak. Ez nem jelenti azt, hogy el kell kerülni ezeket a zöldségeket; naponta körülbelül ugyanannyi összeget kell fogyasztania. Kiválaszthatja az alacsony K-vitamint is, például sárgarépát, burgonyát, zellert, borsót, hámozott uborka, paprika, padlizsán, paradicsom és cukkini. Napi átlagban két-négy adag zöldséget kell fogyasztania, 1 csésze nyers zöldséggel vagy fél csészével főzött zöldséggel.
Gyümölcs
A gyümölcs kiváló antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok és rostok forrása. A gyümölcs kis mennyiségű K-vitamint tartalmaz, és szabadon fogyasztható. Jó gyümölcsöt választanak magukban a narancs, a kivi, a szőlő, a banán, a szilva, az áfonyalé, a dinnye, a szilva, a mazsola, a gyümölcs koktél, az áfonya és az almamártás. A kiszolgálás egyenlő 1 közepes gyümölcsdarab, fél csésze konzerv, fagyasztott vagy vágott friss gyümölcs, egyharmad aszalt gyümölcs vagy 4 uncia gyümölcslé. Átlagosan két vagy négy adag gyümölcsöt kell naponta fogyasztania.
Tejipari
A tejtermékek alacsony K-vitaminnal, és elfogadhatók a Coumadin diéta mellett. A tej, a sajt, a tejszín, a joghurt és a fagylalt példák a fogyasztani kívánt tejtermékekre. Egyél két-három 1-csésze tejtermék minden nap. Bár mindegyik étel biztonságosnak tekinthető a Coumadin szedése közben, a legjobb, ha csak alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros készítményeket fogyasztanak. Ez segít fenntartani az egészséges testsúlyt és megakadályozni más szövődményeket.
Hús, baromfi és hal
Csirke, pulyka, kacsa, marhahús, steak, borjú, sonka és sertés elfogadható Coumadin csirkehártyák, amelyek gazdagok a K-vitaminban. Kerülje el a magas zsírtartalmú választékot, például a kolbászt, a szalonnát és a bolognát, ha lehetséges. A halak, mint a foltos tőkehal, a lazac, a pisztráng, a makréla és a tonhal, valamint a kagyló, beleértve a kagylókat, az osztrigát és a rákot, szintén jó választás. A hal különösen előnyös, mivel magas az esszenciális zsírsav-omega-3-ban. Tehet tojást is, de csak mérsékelten, mivel magas a koleszterinszintje. Átlagosan három adag magas fehérjetartalmú ételt kell naponta fogyasztania.
Keményítő
A legtöbb kenyér, gabonafélék és szemek alacsony K-vitamin. ebből a csoportból táplálkozik naponta, ahol lehetőség van a teljes kiőrlésű gabonák kiválasztására. A keményítő csoportból származó elfogadható élelmiszerek jó példái közé tartozik a zabpehely, a búza kenyér és a tészta, a barna rizs, a quinoa, a köles, a kuszkusz, a búzakrém, a gabonafélék, a rozs és a granola.
Ital
A víz kiváló választás, a gyümölcslé, az üdítőitalok és a kávé elfogadható alternatívák. A Coumadin diéta során átlagosan fekete vagy zöld tea főzött. Alkoholos italok csak Coumadin diéta formájában vehetők figyelembe, csak mérsékelten. Ha napi kétnél több alkoholt fogyasztanak, akkor valószínűleg befolyásolja a gyógyszert. Az optimális hidratáláshoz naponta 6-8 8 uncia pohár folyadékot adjon.