A köszvény egyfajta arthritis, amely a húgysav növekedéséből adódik az ízületben, jellemzően a nagy lábujj, térd vagy boka ízülete. A húgysav túlterhelése azért fordulhat elő, mert a szervezet túl sok húgysavat termel, vagy nem képes hatékonyan megszabadulni. Ezért a gyógyszereknek a köszvény ellenõrzésén túlmenõen megváltoztathatja az étrendet enyhén enyhítõ húgysavra, hogy megakadályozza a köszvény kiégését.
A nap videója
Red Meat
A húsok köszvényhez kapcsolódnak. A húgysavszint ellenőrzés alatt tartása érdekében korlátozza az étkezés során elfogyasztott vörös hús mennyiségét, és elkerülje a szervi hús mennyiségét a University of Maryland Medical Center szerint. A hús magas fehérjetartalékokat tartalmaz, amelyek bomlottak le a húgysavszint növelésére. A legtöbb húsban magas a fehérje, és csak 4-6 oz. húsból naponta.
Hal
A halak a köszvény felgyülemlettségének növekedésével járnak. Határozza meg a halak, köztük a makréla, a hering, a szardella és a szardínia bevitelét a köszvény megelőzése érdekében. A halak olyan magas fehérjetartalmúak, amelyek emésztéskor a húgysavba bomlanak. A Medline Plus szerint a halolaj növelheti a köszvény kockázatát is.
Zöldség
Néhány zöldség is elősegíti a köszvényt. A Medline Plus azt állítja, hogy a húgysavszint szabályozásához korlátozni kell a gomba, a spenót, a spárga és a karfiol bevitelét. Egyél több nem spenót saláta, brokkoli, sárgarépa és egyéb gyümölcsök és zöldségek, hogy fenntartsák a kiegyensúlyozott étrendet.
Zsíros ételek
A Medline Plus azt állítja, hogy elkerülhetjük a zsíros ételeket, hogy ellenőrizhessük a köszvény gyulladásának kockázatát. Kerülje a zsíros ételeket, például a sült ételeket, a cukros ételeket és a zsíros ételeket, hogy segítsen ellenőrizni a súlyát. Bár a testsúlycsökkentés valószínűleg nem gyógyítja meg a köszvényét, a Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint előfordulhat, hogy megakadályozza a fellángolást. Cserélje ki a fehér rizs, a fehér tészta, a fehér kenyér és az asztali cukor komplex szénhidrátokkal, például barna rizs, barna tészta, teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék által talált egyszerű szénhidrátokat. A komplex szénhidrátok megakadályozzák a vércukorszint hirtelen emelkedését, ami segíthet megakadályozni a súlygyarapodást és más olyan betegségek kialakulását, mint a cukorbetegség.
