Az ételek nélkül sótartalmú

A szervezetnek szüksége van sóval, hogy megfelelően működjön, de a legtöbb embernek nem kell aggódnia, hogy hiányzik só vagy nátrium, a sóban jelen lévő ásvány. Ha magas a vérnyomása vagy szívproblémái vannak, orvosa valószínűleg azt ajánlotta, hogy csökkentse, mennyi sót fogyasztanak naponta, és tudva, milyen ételek sómentesek segítenek abban, hogy elérje ezt a célt. A nátriummentes élelmiszer minden olyan élelmiszer, amely kevesebb mint 5 milligramm nátriumot tartalmaz adagonként; ezek az élelmiszerek gyakorlatilag sómentesek.

A napi videó

Gyümölcsök

A gyümölcsök tápláló kiegészítik az étrendet, mert a legfontosabb tápanyagokat, például a rostokat és az A-vitamint kínálják, amelyek a jó egészséghez szükségesek. A legtöbb friss gyümölcs sómentes is, így egészséges választássá teszi őket, ha megpróbálja csökkenteni a sóbevitelét. Az 1-csésze konzerv őszibarack vagy körte például 4 mg nátriumot tartalmaz, ami 0. 002 teáskanál sónak felel meg, ami csak néhány szem. A friss kajszibarack, a görögdinnye vagy a málna egy adagja 3 milligramm nátriumot tartalmaz, és a legtöbb gyümölcslé, mangó, mandarin, szamóca, ananász vagy banán adagja csak 2 milligramm nátriumot tartalmaz. Az áfonya, szeder, alma, szilva, nap, narancs, nektarin, grépfrút és cseresznye sómentes is.

Sok zöldség

Mint a gyümölcsök, a zöldségek tápanyagokat is táplálnak, mint például a rost és a kálium, és a legtöbb fajta sómentes. Kivételt képeznek a konzerv zöldségek, amelyek nagy mennyiségű hozzáadott sót tartalmazhatnak. Ha konzerv zöldségeket eszel, keressen olyan változatokat, amelyek nem tartalmaznak sót, melyet "nem tartalmaznak nátriumot" vagy "nátriummentes". A forró chili paprikák, karfiol, sárga bab, zöld paprika vagy gombák adagja 4 milligramm nátriumot tartalmaz, a brokkoli, a főzött hagyma, a saláta, az édes paprika vagy a kukorica pedig 3 milligramm nátriumot tartalmaz. A friss squash, a retek, a padlizsán, a spárga, a paradicsom és az avokádó is sómentes.

Bizonyos konzerv babok tartalmaznak nátriumot, de a nátriumot nem tartalmazó babot választva az egyik módja annak, hogy a sörtönmentes hüvelyeket élvezhessék. A szárított bab áztatása és főzése egy másik sómentes opció. A legtöbb főtt tészta, szárított formában, sómentes, és így tartani, nem szabad sót adni a vízbe, amikor forraljuk a tésztát. A lencse, a rizs, a zab búza, a búzaliszt és a sima lepényolt pattogatott kukorica további gabonák és hüvelyesek, amelyek sómentesek.

Néhány kevés sómentes étel

A friss gyógynövények, mint a bazsalikom, az kapor, a rozmaring, a petrezselyem és az oregán, sómentesek, valamint bizonyos szárított fűszerek, mint például a fekete bors, a fokhagymapor, a kömény, a paprika, szerecsendió, fahéj és cayenne bors. A főzéshez használt olajok, például az olívabogyó, a repce, a szójabab, a mogyoró és a napraforgó is sómentesek.A nem szárított nyers dió nem tartalmaz sót. Az ecetek, a legtöbb alkoholtartalmú ital és a sima kávé és a tea szintén sómentes élelmiszerek.