Az étkezés drasztikus megváltoztatása mindig a mellékhatások kockázatát hordozza, ezért fontos, hogy beszéljen orvosával az első - de az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem okozhat ketoacidózist. Ez az életveszélyes állapot, amely akkor alakul ki, amikor a vér savasodik, általában csak a nem diagnosztizált vagy rosszul kontrollált 1-es típusú cukorbetegek számára jelent kockázatot. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták valójában a ketózisba helyezték Önt, a ketoacidózis nagyon enyhe formája, amely nem hordoz ugyanazt az életet veszélyeztető kockázatot.
Az alacsony szénhidrát-táplálkozás és a metabolizmus
A szénhidrát bevitelének csökkentése megdöntheti a derekát, és a korlátozóbb alacsony szénhidráttartalmú étrend gyorsítja a testsúlycsökkenést, mivel befolyásolja a test energiát generál. Normális esetben teste a sejtek elsődleges energiaforrásaként szénhidrátká alakul, és több szövet - például a máj és az izmok - a szénhidrátot glikogén formájában tárolja majdnem azonnali energiává.
Az étrendet, amely elég alacsony a szénhidrátokban, hogy az elsődleges üzemanyagforrást a keton testekre váltsák, ketogén étrendnek nevezik, és azok, amelyek korlátozzák a carb bevitelét 20-25 A napi gramm jellemzően alacsony szénhidrátot jelent, hogy ketózist kapjon. A zsírégetés mellett a ketogén diéták segítenek a testsúlycsökkenésben az étvágyat szabályozva. Az egyik tanulmány, melyet az American Journal of Clinical Nutrition 2008-ban publikáltak, megállapította, hogy a ketogén étrendet követő férfiak kevesebbet fogyasztottak, és kevésbé éheztek éhesnek, mint a dietilisek, olyan mérsékelt szénhidráttartalmú étrendet követően, amely nem tette ketózisba.
Ketózis vs. Ketoacidosis
Bár az alacsony szénhidráttartalmú diéták jó módja a ketózis bejutásához, általában nem okoznak ketoacidózist, a ketózis súlyos formáját, amelyet jellemzően rosszul kontrollált cukorbetegségben szenvednek. A diétás ketózis ártalmatlan, a 2004-es felülvizsgálat szerint a Journal of the Nemzetközi Táplálkozási Társaság, a ketoacidózis pedig nem.
Ez azért van így, mert a ketoacidózisban lévő emberek ketontesteket termelnek, így gyorsan elnyomják természetes pufferrendszereiket, elhordják finom vér pH-értéküket. Mivel a szerveid csak egy bizonyos vér pH-értéken dolgoznak, a ketoacidózis kómát vagy halált okozhat. Ha észreveszi a ketoacidózis korai jeleit, például hányás, hasi fájdalom, túlzott szomjúság és gyakori vizelés, azonnal forduljon orvoshoz.
Segítség az alacsony szénhidrát-tartalmú étrendben
Ha nincs ketoacidózist okozó mögöttes orvosi probléma, akkor még a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú diétát is csak ketózisba kell helyezni.Az alacsony szénhidráttartalmú diéták azonban saját ketoacidózistől elkülönülnek. Lassan érzed magad az étrended első néhány napján - ezért legyen óvatos, ha nehéz gépeket vezetesz vagy üzemeltetsz. A ketogén étrend hosszú távon növelheti a vesekövek vagy csonttörések kockázatát, jegyzi meg az Epilepszia Alapítványt. A kiszáradás kockázata is nagyobb lesz, ezért valószínűleg meg kell növelnie a vízbevitelét.