A cukormentes üdítőitalok a vércukorszintet tönkreteszik, és több száz kalóriát is hozzáadnak az étkezéshez, anélkül, hogy teljes érzést keltene. A szóda csak egyfajta üdítő; ez a kategória magában foglalja a gyümölcstörköt, ízesített gyümölcsitalokat, energiaitalokat, édesített teát és limonádét. Az alacsony cukortartalmú üdítőitalokat mesterséges édesítőszerekkel lehet édesíteni, beleértve az aceszulfám-káliumot, az aszpartámot, a szacharint és a szukralózt, vagy a természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket, mint például a stevia és származékai rebiana-A. Ezek az alacsony cukortartalmú lehetőségek segítenek megtakarítani a kalóriákat és megakadályozni a vércukor drámai változásait, de összetéveszthetik testük éhségérzékét és egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Napi videó
Potenciális előnyök
Ha olyan állapotban van, amely megköveteli a cukor bevitelének korlátozását, mint például a cukorbetegség, az alacsony cukortartalmú üdítők pozitív alternatívát jelentenek magas cukortartalmú italok, mert minimális hatást gyakorolnak a vércukorszintre. Az alacsony cukortartalmú üdítőitalok általában nagyon alacsonyak a kalóriákban, így a súlycsökkentő rendszer részeként is szerepelhetnek.
Mogyoró többet enni
A mesterséges édesítőszerek alacsony cukortartalmú üdítőitalokban aktiválják az agy jutalmazási központjait, amelyek reagálnak a cukorra, de nem nyújtanak lényeges energiát a formában a kalória. Ennek eredményeképpen az agy képes szabályozni az energiafogyasztást. Az American Journal of Public Health egy 2014-es tanulmánya kimutatta, hogy azok az emberek, akik alacsony cukortartalmú vagy nem cukormentes üdítőitalokat fogyasztanak, átlagosan sokkal szilárdabb élelmiszer kalóriát vesznek fel, mint a cukrozott italok fogyasztói.
Biztonsági megfontolások
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszer-Igazgatósága jóváhagyta az alacsony cukortartalmú üdítőitalokban felhasznált nem széntartalmú édesítőszereket fogyasztás szempontjából biztonságosnak. A Közegészségügyi Tudományos Központ megfigyelőcsoportja azonban megjegyzi, hogy még mindig tapasztalhat mellékhatásokat e termékek fogyasztása miatt, és hogy a hosszú távú egészségügyi hatások ismeretlenek.
