A vitaminokat általában a tápláléknak kell biztosítani, bár vannak olyanok, mint például a D-vitamin, amelyet a szervezet természetes módon termel a napfénynek kitéve. A vitaminok hiánya táplálkozási eredetű lehet, vagy másodlagos okok, például nem megfelelő felszívódás miatt. A D vagy B12 vitamin hiánya komoly szövődményeket okozhat, és ezeknek a vitaminoknak az alacsony szintjét egyedülálló tünetegyüttes jellemzi.
A nap videója
D-vitamin
A D-vitamin fenntartja a vérben a kalcium és a foszfor normál szintjét. Két D-vitamin forrás létezik: a bőr és az étrend. Napfény jelenlétében a bőr képes a szükséges D-vitamin körülbelül 80% -át előállítani. A maradékot táplálékforrásokból kell beszerezni, amelyek magukban foglalják a mélytengeri halat, a dúsított gabonákat, a növényi forrásokat, mint a tengeri moszatot és a kiegészítőket.
B12-vitamin
B12 vitamin szükséges a szervezetben két alapvető enzimreakcióhoz, amely a fehérjék és zsírok metabolizmusában rejlik. Pontosabban, a B12-vitamin elősegíti az oxigént hordozó vörösvérsejtek szintézisét és az idegszövet megfelelő működését. A napi igény 2-3 mg. A kiegyensúlyozott étrend jelentősen nagyobb mennyiségeket tartalmaz, és általában a B12-vitamin felhalmozódását eredményezi elegendő mennyiségben, hogy több évig tartson.
D vitaminhiány
A felnőtteknél a növekvő gyermekek és az osteomalacia kórismei a D-vitamin hiánya által okozott csontrendszeri betegségek, amelyeket meghajolt végtagok és gyenge csontok jellemeznek. A fejlett országokban ezek a betegségek ritkán adódnak étrendi hiányosságoknak. Mind a fiatal felnőttek, mind az idősek télen hiányosságokat mutatnak ki a nem kielégítő napsütés miatt, és az alacsony D-vitamin szint alacsony kalciumszintet eredményez, ami folyamatos kontrakció formájában, tetanyként jelentkezik.
B12-vitaminhiány
A B12-vitamin alapvető fontosságú a vérsejtek és idegszövetek megfelelő működéséhez, és a hiányosságok kombinált rendszeri megbetegedéshez vezetnek. Ezt a vérszegénység kialakulása jellemzi, idegrendszeri zavarokkal kombinálva. A tünetek közé tartoznak a rendellenes érzések, mint például a bizsergés és zsibbadás, a végtagok gyengesége, és lehetnek zavartság, depresszió és megváltozott mentális állapot. A vérszegénység tünetei: elhomályosodás, gyengeség, szívdobogás és szorongás.
Alacsony D-vitamin okai
Bár a nem megfelelő napfény a fejlett országokban a D-vitamin hiányának leggyakoribb oka, a gasztrointesztinális rendszer számos betegsége csökkentheti a vitamin felszívódását és hiányosságokat eredményezhet. Ezek közé tartoznak a májbetegség, a hasnyálmirigy elégtelensége, az epeúti elzáródás és a cöliák, amit gluténérzékenységnek is neveznek.A glutén egy olyan fehérje, amelyet gabonafélékben találnak, mint a rozs, az árpa és a búza.
Alacsony B12-vitamin-okai
Mivel a B12-vitamin szükségessé teszi a gyomor, a gyomor-rendellenességek, például az atrophiás gyomorhurut vagy a gyomor gyulladása által előidézett belső tényezőt, a nem megfelelő felszívódáshoz vezethet B12 és hiányosságot eredményez. A halszalagok, a terhesség, a hyperthyreosis és a fejlett rák a B12-vitamin hiányának más, kevésbé gyakori okai.
Tippek
Annak érdekében, hogy elkerüljük a hiányosságokat egyik ilyen fontos vitamin esetében, egy kiegyensúlyozott étrendet válasszunk, és válasszunk a különböző ételekből. Célja, hogy hetente 3-4 alkalommal hetven-harminc percnyi napfényt kapjon, ami segít a szervezetnek a megfelelő D-vitamin nyers hónapokban történő előállításában. Télen vegye fontolóra étrendjének kiegészítését D-vitamin tabletta formájában. A vegánok és a vegetáriánusok számára a B12-vitamin forrásai közé tartozik a vitamin-kiegészítők és a táplálkozási élesztő. Beszéljen egészségügyi szakembereivel, mielőtt az étrendet megváltoztatja.
