Bár a gyorséttermi éttermek általában nem ismertek az egészséges étkezési lehetőségekről, a McDonald's éttermek salátákat kínálnak, amelyek jó lehetőséget nyújtanak azok számára, akik az ételüket nézik. A legtöbb ételhez hasonlóan a McDonald's saláta egészséges vagy kevésbé egészséges lehet, attól függően, hogy elkészült. Az egyszerű McDonald's saláta nagyon különböző táplálkozási tényekkel rendelkezik, mint a McDonald's saláta, amely csirkét, öltözködést és krutonokat tartalmaz.
A nap videója
Tálalás mérete
A kiszolgáló méretei a 3. 1 oz. az oldalsó saláta 12,5 oz. egy prémium délnyugati saláta nyers csirkével. A saláta mérete kicsit kisebb vagy nagyobb lehet, attól függően, hogy a megrendelés bármilyen kiegészítéssel vagy helyettesítéssel rendelkezik-e.
Kalória
A Southwest Saláta csirke nélkül csak 140 kalóriát tartalmaz, de a saláta 320 kalóriát tartalmaz, ha roston sült csirkét és 430 kalóriát ad hozzá, ha ropogós csirkét ad hozzá. A Caesar saláta 90 kalóriát tartalmaz csirke nélkül, de 220 kalóriát grillezett csirkével és 220 kalóriával, ropogós csirkével. A Bacon Ranch Saláta 140 kalóriát tartalmaz csirke nélkül, 260 kalóriát grillezett csirkével és 370 ropogós csirkét. Az oldalsó saláta, amely vegyes zöldségből, szőlő paradicsomból és borotva sárgarépából áll, csak 20 kalóriát tartalmaz. További kiegészítők hozzáadása, beleértve a salátaönteteket is, további kalóriákat eredményez.
Zsír és fehérje
Amint várható, a McDonald saláta, amely csirkét tartalmaz, több zsírt és fehérjét tartalmaz, mint azok, amelyek nem. A délnyugati saláta csak 4,5 gramm zsírt és 6 gramm fehérjet tartalmaz csirke nélkül, de 9 gramm zsírt és 30 gramm fehérjet tartalmaz a roston sült csirke, vagy 20 gramm zsír és 26 gramm fehérje a ropogós csirkével. A Bacon Ranch saláta 7 gramm zsírt és 9 gramm fehérjet tartalmaz csirke nélkül, de 9 gramm zsírt és 33 gramm fehérjét tartalmaz grillezett csirkével, vagy 20 gramm zsírt és 29 gramm fehérjét a ropogós csirkével. A Caesar saláta 4 g zsírt és 7 gramm fehérjet tartalmaz csirke nélkül, de 6 gramm zsírt és 30 g fehérjét tartalmaz grillezett csirkével, vagy 17 gramm zsírt és 26 gramm fehérjét a ropogós csirkével. Az oldalsó saláta nem tartalmaz zsírt és 1 g fehérjét.
Vitaminok és ásványi anyagok
A vitaminok és ásványi anyagok a McDonald's prémium salátákban kevéssé változnak. Minden adag az A-vitamin ajánlott napi értékét körülbelül 130 százalékkal, a C-vitamin 45-50 százalékát, a kalcium 15 százalékát, 20 százalékát és a vasat 8 százaléka és 10 százalék között szállítja, egy 2 000 kalóriás étrend alapján. Az oldalsó saláta az A-vitamin ajánlott napi értékének 45 százalékát, a C-vitamin 25 százalékát, a kalcium 2 százalékát és a vas 8 százalékát tartalmazza.
Megfontolások
Azok, akik kalóriát kívánnak kivágni, hasznosnak találhatják a salátát csirke nélkül.Azok, akik a fehérjét a csirke biztosítja, előnyös lehet a grillezett csirke rendelése a ropogós csirke helyett a zsírmennyiség minimalizálása érdekében. További összetevők, beleértve a salátaönteteket is, megváltoztatják a táplálkozási tényeket. A McDonald's vajos fokhagyma krutonnái 60 kalóriát, 1,5 gramm zsírt, 140 mg nátriumot, 10 g teljes szénhidrátot, 1 g rostot és 2 g fehérjét tartalmaznak adagonként. Ezek a krutonok nem tartalmaznak jelentős mennyiségű A-vitamint vagy C-vitamint, de a kalcium napi értékének 2 százalékát és a vas napi értékének 4 százalékát kínálják. Több salátaöntet is kapható. A tejszínes Southwest salátaönként például 100 kalóriát, 6 g zsírt, 20 mg koleszterint, 340 mg nátriumot, 11 g teljes szénhidrátot, 3g cukrot és 1 g fehérjét tartalmaz adagonként. Nem jelentõs forrást jelent az A-vitaminra és a C-vitaminra, de a vas és a kalcium napi értékét 2 százalékkal biztosítja. A krémes Caesar salátaöntet 190 kalóriát, 18 g zsírt, 20 mg koleszterint, 500 mg nátriumot, 4 g teljes szénhidrátot, 2 g cukrot és 2 g fehérjét tartalmaz adagonként. Ez nem jelentős vas-, A-vitamin- vagy C-vitaminforrás, de a kalcium napi értékének 6% -át teszi ki. Az alacsony zsírtartalmú salátaöntetek számottevően kevesebb kalóriát és zsírtartalmú grammot tartalmaznak, mint a szokásos kötszerek, de még mindig nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak anélkül, hogy sok más táplálkozási előnyhöz jutnának. Az alacsony zsírtartalmú balzsamos vinaigrette 40 kalóriát, 3 g zsírt, 730 mg nátriumot, 4 g teljes szénhidrátot és 3g cukrot tartalmaz adagonként. Nem tartalmaz zsírt, koleszterint, fehérjét, A-vitamint, kalciumot vagy vasat, de a C-vitamin napi értékének 4% -át tartalmazza.
