A szívbetegség kockázata 2-4-szer nagyobb a cukorbetegeknél. A magas vér koleszterinszintje növeli a szívbetegség kockázatát is. Az egészséges táplálék, amely magában foglalja a tápláló ételeket mérsékelt mennyiségben, segít megvédeni a cukorbetegek vércukorszintjét és csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A nap videója
Diéta alapjai
A vércukorszint szabályozásához ellenőriznie kell a szénhidráttartalmú élelmiszereket, gyümölcsöket, keményítőt, joghurtot és tejet. A szükséges mennyiség függ a vércukor céloktól és a kalóriaszükségletektől. Az American Diabetes Association szerint a legtöbb ember 45-60 g szénhidrátot kezdhet étkezésenként. A vér koleszterinszintjének csökkentéséhez magas rosttartalmú ételeket kell tartalmaznia, és csökkentenie kell az étrendben lévő telített zsírok és transzzsírok mennyiségét. A magas rosttartalmú élelmiszerek mellett egészs gabonát, gyümölcsöt és zöldséget is fogyaszt. Válasszon sovány vágásokat a húsból és az alacsony zsírtartalmú és nem zsíros tejtermékekből, hogy korlátozza a telített zsír bevitelét. A transzzsírok elsősorban a sütőipari termékekben találhatók.
Reggeli
Annak érdekében, hogy segítsen a vércukorszintjének szabályozásában, igyon egyszerre minden nap. A rendszeres és következetes étkezés segítséget nyújt a testtömeg-kezelés éhségének szabályozásában is. Az egészséges testsúly fenntartása segít a vércukorszintek és a koleszterinszint szabályozásában. A cukorbetegség egészséges reggelije 1 csésze forralt zabpehelyet tartalmaz, 2 evőkanál. mazsola és 1 csésze tejmentes tej. Vagy kipróbálhat két szelet búza pirítóssal 1 1/2 ts. mogyoróvaj, 1 1/4 csésze friss eper és 6 oz. nem zsíros cukormentes joghurt.
Ebéd
Magas az oldható rostok, mint például a körték és a narancs ételek, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és lassítja az emésztést annak érdekében, hogy lassabban engedje a cukrot a véráramba. A diabéteszes ebédliszt, amely segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, magában foglalja a 3 oz-ot. a grillezett tonhalat tetején 2 csésze kevert zöld, hét dió fél apróra vágott és 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú salátaöntet, nagy körte és 10 teljes kiőrlésű keksz. Egy másik ebédlelet tartalmazhat egy kis, 1/4 csésze humuszral töltött, kis narancssárga és 1 csésze bébi sárgarépával ellátott kis búzát.
Vacsora
Az omega-3 zsírsavtartalmú élelmiszerek, mint például a lazac, a tonhal és a dió, segíthetnek a vér koleszterinszintjének javításában. Vacsora esetén próbálja meg 3 oz. rántott lazac, 1 csésze barna rizs és 1 csésze párolt brokkoli. Egy másik szív-egészséges étkezési étkezés a cukorbetegségre is 3 oz. pörkölt pulykamell, 6 oz. sült édesburgonya, 1 csésze sült brüsszel kelbimbó és 1 oz. teljes búza vacsora.
