A leggyakoribb ételek, amelyek fémes ízt okozhatnak a szájban, közé tartozik a diófélék, mogyoró, búza, tojás, szója, hal és tej, a FamilyDoctor szerint. org. Ezek a tünetek olyan élelmiszer-allergiához kapcsolódnak, amely további tüneteket okozhat, miután elfogyasztott egy étel, amelyre allergiás. Bár ezek a tünetek az emésztőrendszerhez kapcsolódnak, a légzőrendszer, a bőr és a szív-érrendszeri betegségek tüneteit is kialakíthatja. Beszéljen orvosával a további értékelés céljából.
A nap videója
Tünetek
Az ízérzést és az étkezés utáni émelygést az allergén fogyasztása után néhány percen belül kifejti. Az emésztőrendszer az egyik első olyan rendszer a szervezetben, amely reagál az élelmiszerallergiára. Ezeket a tüneteket a belekben és a gyomor-bélrendszerben gyulladás okozza. A gyulladás az allergiás reakció során keletkező vegyi anyagok, például hisztamin és antitestek eredménye, a MayoClinic szerint. com.
Ok
Az élelmiszer allergiás tüneteit az immunrendszer okozza, és nem emésztési rendellenesség. Az immunrendszer védi a szervezetet a fertőzéstől, betegségtől és betegségtől a káros anyagok ellen. Ha egy olyan ételt eszel, amelyre allergiás vagy, akkor az immunrendszer túlzott reakcióba hozhatja az élelmiszerben található fehérjéket, a MedlinePlus szerint. Ha például földimogyorót eszel, az immunrendszer hibásan méri a mogyorófehérjét, és különböző vegyi anyagokkal támadja meg. Ezek a vegyi anyagok irritációt és gyulladást okoznak a szervezetben.
Kezelés
Miután elfogyasztott egy olyan étel vagy ital, amelyre allergiás, nem kezelheti a tüneteket. A tünetek elhúzódása előtt meg kell várnia, hogy a szervezet elpusztítsa az allergéneket. Az élelmiszerallergia leghatékonyabb kezelése az olyan ételek azonosítása és elkerülése, amelyek a tüneteket okozzák. Az allergén kis mennyisége kiválthatja a tüneteit. Meg kell ismerkednie az élelmiszerek közös elrejtett összetevőivel és olvassa el az összes csomagcímkét, mielőtt fogyasztaná a terméket.
Egyéb tünetek
Egy valódi ételallergia több tünetet fog kifejteni, mint a fémes ízlés a szájban és a hányinger. Egyéb emésztési tünetek lehetnek hányás, görcsök, gyomorfájdalom és hasmenés. A légzőrendszer kialakulhat tünetek, például szinusz torlódás, zihálás, légzési nehézség, köhögés és mellkasi fájdalom. A bõr viszketõ, gyulladt és duzzadt lehet, csalánkiütés és ekcéma következtében. A FamilyDoctor szerint a szédülés, ájulás és szédülés alakulhat ki a kardiovaszkuláris rendszertől. org.
