A gabonafélék számos választási lehetőséget tartalmaznak. A megfelelő gabona kivétele, ha a vásárlás zavaró lehet. Kezdje a táplálkozási címkék megvizsgálásával, hogy biztosítsa a megfelelő vitaminokat és ásványi anyagokat. Sok fajta van hozzáadva a hozzáadott jótékony vitaminokkal. A gabonafélékben található közös vitaminok és ásványi anyagok fenntartják az egészséget és a jólétet.
A nap videója
Kalcium és D-vitamin
A kalcium és a D-vitamin együtt dolgoznak az erős, sűrű csontok fenntartásában, ezáltal csökkentve a csonttörések kockázatát. Ezek a vágott tápanyagok a száraz gabonafélékben. A Cheerios például mind a kalcium, mind a D-vitamin napi 10% -át tartalmazza. Ha hozzáadunk 1/2 csésze sovány tejjel, a napi érték 25% -ra emelkedik. Továbbá ezek a fontos tápanyagok csökkenthetik a colorectalis rák kockázatát, a University of Maryland Medical Center szerint.
B-6 és B-12 vitaminok
A B-vitamin komplexum B-6 és B-12. Az ilyen gabonafélék, mint a Kellogg's Special K, All Bran és Corn Flakes, ezekkel a vitaminokkal vannak megerősítve. Ezek vízoldékonyak, azaz naponta ürülnek, és nem tárolódnak a szervezetben. Fontos ezeket a vitaminokat fogyasztani a hiányosságok elkerülése érdekében. A B-vitaminok felelősek a szervezet energiáért és a zsírok és fehérjék metaboiizálásáért. A B-6 és B-12 vitaminok együtt dolgoznak a homocisztein nevű aminosav szabályozásában. A homocisztein magas szintje összefügg a szívbetegséggel.
Vas
A vas fontos ásványi anyag, amelyet bizonyos gabonafélékhez adnak. A legtöbb gabona 45 százalékos napi vasat tartalmaz, mint például a Quaker Life és a Zab Bran. A General Mills Wheaties és a Chex Chocolate egyéb példák a vasra. A vas hiánya az anaemia. A vas az oxigén szállítását támogatja a vörösvértestekben, amelyek a szervezetben keringenek. Az anémia elhagyja a fáradtságot, a lélegzetlenséget és a sápadtságot.
