A mungbabelet teljes tápláléka a recept specifikus összetevőitől függ. Sok mung babétel tartalmaz további összetevőket, például garnélarákot, sonkát és / vagy csirkeállományt, amely befolyásolja a kalóriákat, a zsírt és a koleszterint.
A nap videója
Kalóriák
Két népszerű recept a levesben levő málna levesre. com és AllRecipes. com körülbelül 200-470 kalóriát tartalmaz 1-csésze adagonként. A magok maguk 180 kalóriát tartalmaznak 1/5 csésze adagonként.
Zsír
A Mung bab nagyon kevés zsírt tartalmaz - kevesebb mint 1 g adagonként. A 180 teljes kalóriának a 1/5-csésze mung babból csak 5 kalóriából származik a zsír. A málna leves leves receptjei gyakran tartalmaznak sertéshúst, garnélarákot és / vagy olívaolajat, amelyek mindegyike lényegesen növeli a leves összes zsírtartalmát, kb. 6,5-15 g zsírt 1 csésze adagonként.
Szénhidrátok
A Mung bab komplex szénhidrátot tartalmaz. A Harvard School of Public Health szerint a legjobb szénhidrátforrások közé tartoznak a zöldségek és a babok, mivel vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat is tartalmaznak szénhidrát kalóriákkal együtt. A Mung bab 8 g rostot tartalmaz 1/5-csésze adagonként. A Mung bablevél tartalmazhat mintegy 22-50 g szénhidrátot, de 8-15 g rostot is tartalmaz.
