A természetes antioxidánsok és az immunerősítők segítik a betegség megelőzését és egészséges testtartását. Az immunrendszer megfelelő táplálása növeli a betegség elleni küzdelem hatékonyságát. Az antioxidánsok védik a sejteket az oxidatív károsodástól a szabadgyökök, az anyagcsere melléktermékei és a környezeti tényezők. Serkentik továbbá a fehérvérsejtek termelését, a szervezet védekező mechanizmusát. Számos természetes antioxidáns és immunerősítő létezik vitaminok, ásványi anyagok, fitokémiai anyagok és egyéb anyagok formájában az általunk fogyasztott élelmiszerekben.
A nap videója
C-vitamin
A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely felelős a fertőzésekkel küzdő fehérvérsejtek és antitestek fokozott termeléséért. Növeli a szervezet interferon szintjét, a sejtfelületet bevonó antitestet, amely megakadályozza a vírusos vagy bakteriális támadásokat. A C-vitamin védi a rákot a rákot okozó nitrozaminok termelésének gátlásával. Csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, növeli a HDL-szintet vagy a jó koleszterint és csökkenti a vérnyomást. Válassz citrusféléket, paprikát, brokkolit, paradicsomot, epereket és zöld leveles zöldségeket, hogy növelje immunitását.
Karotinoidok
A béta-karotin csak akkor válik A-vitaminvá, ha a szervezetnek szüksége van rá. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a fennmaradó karotinoidok antioxidánsokként működjenek, a szabad gyökökkel szemben pedig a szervezetben. A béta karotin segít megerõsíteni az immunrendszert és csökkenteni a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát a zsír és koleszterin oxidációjával a véráramban. A béta-karotin megelőző hatást fejt ki atherosclerosis, stroke, rák és szívroham ellen. A színes gyümölcsök és zöldségek, mint például a sárgarépa, a kajszibarack, az édesburgonya, a squash, a brokkoli, a paradicsom, a sárgadinnye, az őszibarack, a spenót, a káposzta, a sütőtök és a mangó béta karotinban gazdag. A görögdinnye és a paradicsom elérése a likopin forrása, amely erős antioxidáns.Bioflavonoidok
A bioflavonoidok a hüvelyesek, szójababok, tea, szőlő, vörösbor és szója termékekben található polinutriensek. A szervezetben növényi ösztrogénekké, vagy fitoösztrogénekké alakulnak át, amelyek elősegítik a hormonfüggő rákok növekedését. Segítenek az immunrendszernek a szervezet sejtjeinek a környezeti szennyező anyagok elleni védelmével is.A bioflavonoidok csökkentik a teljes koleszterinszintet és csökkentik a koleszterin képző képességét az artériákban.
Szelén
A szelén, fontos ásványi anyag, növeli az E-vitamin hatékonyságát. Természetes gyilkos sejtek növelésével és rákellenes sejtek mobilizálásával is működik. Erős rákellenes szer, mivel elősegíti a sugárzás és a kémiai rákkeltők által okozott károk megelőzését. A szelén növeli az immunrendszer reakcióit a fertőzésekre, megakadályozza a vérrögöket, és még előnyös lehet az arthritisos fájdalom csökkentésében. A napi szelén igényeinek kielégítéséhez használjon tonhalat, homárt, rákot, snapperet, teljes kiőrlésű gabonát, tojást, csirkét, sajtot, fokhagymát, diót, magokat és zöldségeket.
Cink
Ásványi és immunerősítő, a cink növeli a fehérvérsejteket és a gyilkos sejteket. Ez fokozza az immunrendszer azon képességét, hogy agresszíven küzdjön a fertőzés ellen, és felszabadítsa az antitesteket. A cink csökkentheti a fertőzések incidenciáját és súlyosságát, megakadályozhatja a látás elvesztését a makula degeneráció következtében, és megakadályozhatja a prosztata megnagyobbodását és a rák kialakulását. A cinkben gazdag ételek közé tartozik az osztriga, rák, marha, pulyka, bab és dúsított gabonafélék.
