A makroelemek, beleértve a fehérjetartalmat, a zsírt és a szénhidrátot, olyan anyagok, amelyeket a szervezet nagy mennyiségben igényel a növekedés elősegítése és a szervek működésének szabályozásában. A mikrotápanyagok, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat, olyan anyagok, amelyeket a szervezet önmagában nem képes, és kisebb dózisokban szükséges a sejtek egészségének és energiaterminizmusának elősegítéséhez. Az Idaho burgonya segít Önnek sok napi tápanyagigény kielégítésében.
A nap videója
Méret és kalória
Egy nagy Idaho burgonya súlya körülbelül 148 g, vagy 5,3 oz. Minden egyes Idaho burgonya körülbelül 1 000 kalóriát tartalmaz, vagy körülbelül 5 százalékát a napi kalória igényeinek. Az Ön pontos kalorikus igényei több különböző tényezőn alapulnak, beleértve a testmozgást, az életkor és a nem.
Szénhidrát
A szénhidrátokat glükózra alakítják át és energiára használják. Az egyik nagy Idaho burgonya 26 g szénhidrátot tartalmaz, vagyis a napi érték 9 százaléka egy 2 000 kalóriás étrenden alapul. Az Idaho burgonya 2 g rostot is tartalmaz, egy olyan típusú szénhidrát, amely tisztíthatja a vastagbélt, és elősegítheti bizonyos rákos megbetegedések megelőzését. Az Idaho burgonya 1 g cukrot tartalmaz.
Protein
A nagy Idaho burgonya 2 g fehérjét tartalmaz. A fehérje elősegíti a növekedést és a vér egészséget; a felnőtteknek napi legalább 50 g tápanyagra van szükségük. Bár a burgonya csak egy kis dózisú fehérjét kínál, ezt a zöldséget gyakran más, magas fehérjetartalmú összetevők, például a vaj, a tejföl és a szalonna bitek szolgálják fel, amelyek segítenek a napi fehérje igényeinek kielégítésében.
Vitaminok
Idaho burgonya több vitamint tartalmaz. Az egyik nagy Idaho burgonya 27 mg C vitamint tartalmaz, vagyis körülbelül 45% -a a napi ajánlott érték a vitaminért. Az Idaho burgonya a B6-vitamin napi értékének 10% -át is tartalmazza. Minden nagy Idaho burgonya nyomnyi mennyiségű tiamint, riboflavint, niacint és folsavat tartalmaz. Az Idaho burgonya kiterjedt vitaminprofilja az egészséges immunrendszer működéséhez és a sejtkárosodás megelőzéséhez kapcsolódik.
Ásványok
Az Idaho burgonya az egyik legmagasabb kálium-koncentrációját kínálja bármely gyümölcsnek vagy zöldségnek, ennek mintegy 18% -a az ásványi anyag napi ajánlott értéke. Összehasonlításképpen, a banán napi értékének mintegy 11% -a a káliumra, a hagyma és az alma 7, illetve 5%. A kálium segít csökkenteni a vérnyomást és eloszlatni a nátrium káros hatásait. Az Idaho burgonya kalciumot, vasat, magnéziumot, cinket, foszfort és rézt is tartalmaz.
