Sok diétás ember érthetően óvatos az étkezési sajtok miatt, mivel a legtöbb sajt magas zsírtartalmú és kalóriát tartalmaz. Mindazonáltal több, mint 30 százalékos különbség van a gyakran szolgált sajtokban megtalálható kalóriák számában. Az intelligens választás, amikor sajtos tálcával találkozik, lehetővé teszi, hogy kihasználja az összes olyan kalciumot, amelyet ez az étel biztosít.
A nap videója
Mozzarella
A 72 kalóriát 1 grammban, a részlegesen felhéjzott tejből készített mozzarélt az alacsony kalóriatartalmú vezető a közönséges sajtok között. Kevesebb kalciummal rendelkezik, mint sok más sajt, mivel kielégíti a napi kalciumtartalom 22 százalékát, és a legtöbb egyéb sajt csak 20 százalékot elégít ki. Mérsékelten nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, 175 milligramm nátriumot tartalmaz.
Monterey Jack
A Monterey Jacknek csak 100 kalóriája van unciánként. Ez a sajt sokkal kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a többi sajt, mivel csak 150 milligramm. A Monterey Jack különböző változatai a jalapeno paprikával, a metélőhagymával és más természeti adalékokkal rendszeresen megjelennek a legtöbb élelmiszerboltban.
Gouda
Ha csak egy kalóriát használ, mint a Monterey jack, akkor 1 gramm Gouda kielégíti a napi kalciumkövetelés 20 százalékát. Azonban a két sajt közötti hasonlóság véget ér. A Gouda 232 milligramm nátriumot tartalmaz - közel 54 százalékkal több, mint a Monterey jack. Bár a sajt soha nem tekinthető egészséges ételnek, a Monterey Jack egészségesebb alternatíva a gouda-hoz képest.
A svájci sajtnak mindössze 108 kalóriája jutott unciánként, ami azt jelenti, hogy a kalóriaszám nem különbözik jelentősen a gouda vagy a Monterey jack-től. Azonban mindössze 54 milligramm nátrium, a svájci sajt nyilvánvalóan vezető szerepet játszik az alacsony nátriumtartalmú sajtok esetében. Tekintettel arra, hogy Svájcnak körülbelül a Monterey-nátrium nátrium-tartalma körülbelül 1/3-a van, segít megőrizni a nátriumszámlálást, amikor más élelmiszerekhez adják.
Cheddar
