A bolyhos, édes merengés az egyik olyan dolog, ami a pite-t ilyen kedvelt bánásmódban teszi. A levegős textúra és a finom íz kielégíti az édes fogat. A kavargó nem egészen egészséges tápláléknak számít, de jó esély van rá, de végül is szeretnél valamit. A krumpli táplálkozási tényei nem rosszak.
A nap videója
Meringue összetevők
Meringue fő összetevői általában a konyhában: tojások és cukor. A másik dolog, amire szükséged van, a tartár krémje - ha nem a te kamrádban van, akkor megtalálhatod a fűszerek bármelyik élelmiszerboltjában.
Meringue készítése
A merengés egyszerűvé tétele. Az átlagos méretű pite esetében használjon négy tojást. Válasszuk el a tojásokat, és megtartsuk a fehéreket - ez az egyetlen olyan rész, amelyet a meringumhoz használunk. Gyorsítsa a fehéreket egy forgó keverővel magasra, amíg el nem kezd habozni. Add hozzá 1/4 tsp. a tartár krémet, és tovább verte. Miután kis csúcsok kezdtek kialakulni, 1/4 csésze cukrot tojásonként, egy kicsit egyszerre. Folytassa a verést, amíg a merengés nem a kívánt szilárdság. Sütés 325 fokon a tetején a pite töltés befejezi a meringue.
Tojás a tojásban
A tojás táplálékkal táplálkozik. A meringóban természetesen csak a fehérek kapnak, de egy tojásfehérje 4 g fehérjét, valamint napi szelénigénye közel 10 százalékát adja. A tojások gyakorlatilag minden táplálékot biztosítanak, amellyel a meringue kínál.
A cukor táplálása
A cukorról szinte lehetetlen elgondolkodni a táplálkozással kapcsolatban. Az Amerikai Szív Szövetség hangsúlyozza, hogy a legtöbb ember nem ismeri a cukor fogyasztásának mértékét, és az ebből eredő egészségügyi hatás negatív. Ha megpróbálja nyomon követni a cukorfogyasztásodat, az AHA azt mondja, hogy nem kevesebb, mint 6 ts. - nők esetében - 9 ts. - férfiaknál - naponta. Figyelembe véve, hogy egy egész pite meringue körülbelül 1 csésze cukrot tartalmaz, ami 48 tsp., még akkor is, ha nyolc standard méretű darabra vágja a pite-t, az egyes darabok merengő cukortartalmát még mindig kb. 6 tsp-re csökkentette. - és nem számoltál a töltés cukorát.
A tatárkrém
A tartár vagy a kálium-hidrogén-tartarát krémszínű krumpli hozzáadásával csak a hab erősítéséhez segít. Nem ad ízt vagy színt. Ez 1 tk. A baktérkrém 7 kalóriát, 1 mg nátriumot és napi szükségleteinek 495 mg - 14 százalékát - káliumot tartalmaz.
Több tápláló meringue
Lehetséges, hogy még mindig ízletes és tápláló csillámot készítsen. A Certified Nutrition Pedagógus, Mira Dessy of Grains & More azt mondja, hogy bár a tojásfehérje biztosítja a szükséges tápanyagokat, a cukor mennyisége az egyensúlyt és csökkenti a merengés egyetlen táplálkozási előnyét.Hozzáteszi, hogy "Sok ember nem szereti a nyálkát a nyers tojáselem miatt nyersen." A szalmonellát - az élelmiszerrel borított baktériumokat, amelyek néha nyers tojásban találhatók - ajánlásai az, hogy a habzó por, a szárított tojásfehérje, stabilizáló ágensekből álló porszerű por.
Diabéteszes-barát csalánfogyasztás
A cukorral túlzottan gazdag táplálkozás elsődleges bűnös a cukorbetegség előfordulásában. Mindenkinek azonban előnyei lehetnek a különböző típusú cukrok használatának tanulásában. Dessy megállapítja, hogy a kevésbé feldolgozott cukrok, mint a párolgott nádcukor-kristályok, éppúgy édesként képesek anélkül, hogy annyi táplálkozási károsodást okoznának, mint a feldolgozott fehér cukor. A cukor táplálékcsökkentő elemét is lecsökkentheti, ha helyettesíti a habcsókot. A University of Illinois Extension receptjei a cukorbetegséghez Lemon Meringue Pie például a Splenda-t használja. CooksRecipes. com összetevői a Lemon Meringue Pie esetében az Equal.
