A kínai Dim Sum, amelyet a tea ideje alatt szolgálnak fel, lehetőséget ad arra, hogy kicsi adagokban kipróbálhasson különböző kínai ételeket. Gyakran étvágyként szolgálnak, és találsz Dim Sum éttermeket is, amelyek teljes ételt építenek ebből a kezelésből. Azonban sok ilyen élelmiszer van sült és tele magas zsírtartalmú húsokkal. A kínai Dim Sum menü különböző elemeinek táplálkozási információjának ismerete segíthet nyomon követni és kiegyensúlyozni a bevitelt.
A napi videó
Dim Sum Foods
A Dim Sum-ot általában párolt gombócként tartják számon, de nem csak gombócokat tartalmaz. A kínai Dim Sum különféle ételeket tartalmazhat, mint például a hús és zöldség töltött palacsinta, a gombóc, a tavaszi tekercsek, a csirke lábak, a ragadós rizs és a shui mai választéka.
gombóc
A Shui mai párolt gombóc sertéshús és garnélával. Egy shui mai gombóc tartalmaz 105 kalóriát, 8 gramm zsírt, 229 milligramm nátriumot, 4 gramm szénhidrátot és 4 gramm fehérjét. Egy párolt garnélarák vagy garnélarák gombóc 35 kalóriát, 2 gramm teljes zsírt, 136 milligramm nátriumot, 3 gramm szénhidrátot és 2 gramm fehérjét tartalmaz.Rugós tekercsek
A tavaszi tekercsek kisebb tojásos tekercsek, amelyeket hús és zöldség töltött, majd sült. Az egyik tavaszi tekercs 127 kalóriát, 10 gramm zsírt, 211 milligramm nátriumot, 8 gramm szénhidrátot, 1 gramm rostot és 2, 4 gramm fehérjét tartalmaz.
Csirkefej
A csirke lábak egy kínai Dim Sum-ban is megtalálhatók. A 100 gramm gőzölt csirkeállomány 215 kalóriát, 15 gramm zsírt, 4 gramm telített zsírt, 67 mg nátriumot, 0 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot és 19 gramm fehérjét tartalmaz.
