Finom rizs tészta tofu, babcsíra, csirke, garnélarák és sok fűszernél egészséges, de a kalóriák pad Gyorsan feltöltsd. Attól függően, hogy elkészült, a pad thai lehet mérsékelten tápláló, vagy akár fel is fújhatja a kalóriák felét.
A nap videója
Nincs két tányér egyforma
Az éttermi tábla táplálkozási profilja nagymértékben változik az összetevők és az elkészítés függvényében. A 13 uncia adag csirkepárna thaiföldi mogyoró nélkül, tiszteletre méltó 380 kalóriát, 10 gramm zsírt és 15 gramm fehérjét tartalmaz. Ugyanaz a kiszolgáló méret a tofu pad thai kissé könnyebb 350 kalóriával, 10 gramm zsírral és 8 gramm fehérjével.
Méretügyek
Ha egy éttermet eszel, a tányér majdnem biztosan több mint 13 uncia pad padot fog tartani. A teljes éttermi szolgálat tartalmazhat 1 000 kalóriát felfelé, és egy nagyságrendű zsírt és nátriumot tartalmaz, a Daily Plate szerint. Egyél a tálalás felét vagy válasszon egy egészségesebb lehetőséget a menüből, mint például a tavaszi tekercsek, forró és savanyú leves, vagy a kesudió csirke.
Házi és egészséges
Javíthatja a pad thai táplálkozási profilját azáltal, hogy otthon csinálja. Dupla vagy hármas a babcsíra és a zöldségek, és könnyű az olaj és a szójaszósz, hogy csökkentsék a zsírt és a nátriumot. Adjunk hozzá több karcsú fehérjét, beleértve a rákot és a csirkét, és csökkentjük a tészták mennyiségét, mert lényegében tiszta finomított szénhidrátok.