Ha tenger gyümölcseit élvezed, és nyaralni Maine-be, találhatsz magad egy dockside étteremben, ahol tálcát találsz előtted. A "réti rák" nevét viselő hóesés nemcsak az Atlanti-óceán északi részén található, hanem az Északi-csendes-óceán északi részén is. Ez a rákfélék legfeljebb 3 font súlyúak és édes ízükről ismert.
A nap videója
Snow Crab Basic Nutrition
Az Ön által fogyasztott hóesés táplálékértéke nem csak attól függ, hogy mit eszel vele, hanem az étkezés méretével. Négy-hat uncia hórák a felnőtteknek szokásos adagolási méret. Öt uncia hórák 163 kalóriával, 33.6 gramm fehérjével, 2. 1 gramm zsírtartalommal, szénhidrátokkal vagy étkezési rostokkal.
A hórák 5 dkg adagja különféle ásványi anyagokat biztosít, beleértve 47 mg kalciumot, 89 mg magnéziumot, 181 milligramm foszfort és 283 milligrammot káliumot. A kiszolgálás 979 milligramm nátriumot is tartalmaz, ami aggodalomra ad okot. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a napi nátrium-bevitel ne haladja meg az 1 500 milligrammot, ami azt jelenti, hogy egy adag hórakor veszélyezteti az ezen iránymutatást. A túl sok nátrium fogyasztása gyakran olyan rövid távú hatásokhoz vezethet, mint a víz súlycsökkenése és a hosszú távú hatások, például a magas vérnyomás.A vitaminok forrása
A hórák 5 dkg adagja 10,2 milligramm C vitamint, 4 milligramm niacint és 14,7 mikrogramm B-12 vitamint tartalmaz. A nők és a férfiak napi 75 és 90 milligramm C-vitamint, illetve 14 mg-ot és 16 mg niacint fogyasztanak. A nemek mindegyikének felnőtteknek naponta 2,4-4 mikrogramm B-12-vitamint kell fogyasztaniuk.Tekintsük az extrákat
A hóesés rákjának kiszolgálásának értékelésekor fontolja meg az étkezés egyéb elemeit. Még akkor is, ha nem eszik egy melléktálat, szokás szerint mindegyik darabot bedobja a vajba. A sózott vaj 2 evőkanálnyi adagja 204 kalóriát, 23 gramm zsírt és 183 milligramm nátriumot tartalmaz. Ez a kiszolgáló csaknem 15 gramm telített zsírt tartalmaz, ami az egészségtelen koleszterinszintet emeli. Hagyja át a vajat a hó rákján, és pörkölje össze egy sült édesburgonyával és egy oldalsó salátával egészséges étkezés céljából.
