Táplálkozás Információk a Wahoo

#MyRIVAL - What is Your RIVAL?

#MyRIVAL - What is Your RIVAL?
Táplálkozás Információk a Wahoo
Táplálkozás Információk a Wahoo
Anonim

A Wahoo egyfajta sósvadászathoz tartozó hal, amelyet a mélytengeri horgászok értékelnek kemény csapásai, olyan fehér hús, amely enyhe ízű, néha az albonka tonhal ízéhez hasonlít. A Wahoo nem más hasonló fajok, mint például a makréla vagy tonhal, és ezért kevésbé találhatók a piacon. Tálalva sült, pirított vagy pirított, wahoo jó forrás jó minőségű fehérje.

A nap videója

Komponensek

A 3-oz. a főtt wahoo tömege kb. 85 g; a fehérjék 19 g-ot adnak, a zsírok mintegy 14 g-ot tesznek ki, és 47 g vízből áll. A diétás rost nem szerepel a wahoo-ban.

Kalória

Egy adag wahoo körülbelül 211 kalóriát tartalmaz. Körülbelül 129 kalória jön a zsírból, míg a fehérjék mintegy 76 kalóriát tartalmaznak. A kalóriák elhanyagolható mennyisége szénhidrátból származik. A tipikus 2000 kalóriás napi étrend részeként egy 3 oz. A kiszolgálás az ajánlott napi beviteli mennyiségnek csaknem 10% -a.

Vitaminok

A Wahoo számos fontos vitamin forrása. A 3-oz. A halak kiszolgálása több mint 200% -át tartalmazza a D12-vitamint ajánlott napi bevitelének vagy RDI-jének, és több mint 270% -a a D-vitamin számára. A vitaminok egyéb jelentős mennyiségei: 58% niacin, 28% riboflavin és B6- Az RDI 20 százaléka. Más kevésbé jelentős mennyiségek közé tartoznak az A, C, E és K vitaminok, a folát és a tiamin.

Ásványok

A wahoo ugyanolyan adagolási mérete bizonyos táplálkozási ásványi anyagok jó forrásának számít, beleértve a szelént is csaknem 75 százalékban, 26 százalékos foszfort és magnéziumot az RDI 16 százalékában. Kisebb mennyiségű kalcium, vas, cink és kálium is jelen van egy adagban.

Egészségügyi aggodalmak

Bár a wahoo a diétás fehérjék jó forrása, a Florida Fish and Wildlife Research Institute azt jelzi, hogy a wahoo a sósvízi halak között van, amelyek magas higanyt tartalmaznak. A Környezetvédelmi Védelmi Alap ajánlja, hogy a felnőttek legfeljebb két adagot és legfeljebb egy adag wahoo-t fogyasszanak naponta, hogy elkerüljék a túlzott mennyiségű higanyt az étrenden belül.