Az ékszeres cseresznye, amely általában az Egyesült Államokban található élelmiszerüzletekben áll rendelkezésre, egyáltalán nem egy gyümölcsös. Míg ez a gyökérzöldség áll rendelkezésre egész évben, a legjobb betakarítás ékszerkeverékek esetén szeptembertől márciusig tart. Ez a zöldség narancssárga, sötétebb narancssárga bőrrel rendelkezik. Az ékszerkeverékek táplálkozási értéke jó egészségi állapotot kölcsönöz a zöldségnek.
A nap videója
Kalóriák
Egy közepes ékszerfűző - körülbelül 1/2-lb. súlya - 130 kalóriát tartalmaz a MyFitnessPal szerint. Sokan az édesburgonyát, mint a rendszeres burgonyát, pörkölnek, és vajjal és tejföllel ízesítik. Ehhez 102 kalóriát ad 1 evőkanál. vaj és 30 kalória / evőkanál. tejföl.
Szálas
Az ékszeres rost biztosít 4 g rostot adagonként, bár az édes burgonya bőrét feltétlenül vegye be, ha fogyasztja - jó mennyiségű rost található ott. Az ételtervnek napi 25-38 g szálat kell tartalmaznia az emésztőrendszer egészségi állapotának fenntartásához. Az étrendben lévő rost szintén segít a vér koleszterinszintjének csökkentésében, a vércukor szintjének szabályozásában és a kolorektális rák megelőzésében.
Cukor
Bár a zöldségek cukortartalma általában nem jelent problémát a legtöbb ember számára, ha problémája van a cukor érzékenységével kapcsolatban. A drágakövek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak - 7 g. Ennek ellenére az ékkölykötés alacsony glikémiás index növény, amelyet a cukorbetegek számára javasolt. Az American Diabetes Association az ékszerfacsarót "szuperfoodként" említi, ami arra utal, hogy a cukorbetegek rendszeres burgonyát cserélnek ezekkel az édesburgonyával.
Macronutrients
Az ékkölykamra 0 g zsírt tartalmaz, ami jó választás, ha követi az alacsony zsírtartalmú étrendet. Az édesburgonya kalóriatartalmának többsége szénhidrátokból, makronutriensből származik, amelyet a szervezet elsősorban az energiához alkalmaz. A közepes méretű ékszerkeverék 33 g szénhidrátot tartalmaz. Az Orvostudományi Intézet napi 130 g szénhidrátot, valamint 46-56 g fehérjét fogyaszt. Egy ékkölykamra 2 g fehérjét biztosít, ezért mindenképpen állítsa be az étkezési tervet, hogy megfeleljen napi táplálkozási céljainak.
Vitaminok és ásványianyagok
Az ételgyártmányokat tartalmazó diéta is nagy lökést ad az A-vitaminnak - egy médium táplálék biztosítja a vitamin napi ajánlott bevitelének 440 százalékát. Ez teszi az ékkört kiváló választás, hogy fenntartsák a szeme egészségét. Az A-vitamin hatással van mind a rendszeres látásra, mind az éjszakai látásra. Szintén szerepet játszik az egészséges bőr és a fogak fenntartásában. A drágakövek a C-vitamin gazdag forrását is szolgálják.Egy adag yams 30 százaléka a C-vitamin mindennap szüksége van, valamint 2 százaléka a vas és a kalcium a szervezetnek szüksége van naponta.
