Langostino, más néven langostine és langoustine, általában homárként gondolják, bár nem. Inkább egy nyílt tengeri rák. Ez a kicsi kagyló hasonlít egy homárra ízben, textúrában és megjelenésben, de kevesebb, mint az autentikus homár. Az Egyesült Államokban található éttermek gyakran kínálnak langostino-t a menükben; azonban nem mindegyikük azonosítja. Sokan homárnak nevezik, ami bizonyos iparágakban, köztük a halászati iparban is okozott ellentmondást.
A nap videója
Kalória
A 4-oz. A langostino kiszolgáló 93 kalóriát tartalmaz. Ez magában foglalja a kalóriák 4,6 százalékát, amit naponta el kell fogyasztania, ha betartasz egy 2 000 kalóriás étrendet. Az egészséges étkezés megteremtéséhez fontolja meg a langostino-t a zöldségek egyik oldalával, mint például a kelkáposzta vagy a sárgarépa, valamint a tápláló gabona vagy kenyér tekercs.
Macronutrients
A Langostino szénhidrátot nem tartalmaz, bár 21 gramm fehérjet adagol. Az Orvostudományi Intézet napi 46-56 gramm fehérjét fogyaszt, hogy kielégítse az energiaszükségleteket és előmozdítsa az izomépítést. A fehérje segíti a szervezetet a hormonok és enzimek előállításában, és megtartja az immunrendszer optimális működését. A 4-oz. A langostino egy része 1 gramm zsírt is tartalmaz, így ez a kagyló jó választás az alacsony zsírtartalmú étrendben. Az ételterv igényel valamilyen zsírt, de túl sok - több mint 20-35 százaléka a teljes kalóriát egy nap - okozhat elhízást.
Ásványok
Kalciumot és vasat is felvehet az étrenddel, ha beveszed a langostino étrendedbe. A 4-oz. A kiszolgálás 8 százalékát adja a kalcium napi ajánlott bevitelének, melyet a teste ásványi anyagként használ fel a csontok és a fogak erejének megerősítésére. A langostino egy adagja 8 százalékot tartalmaz a test vas számára, amelyet naponta szükségessé tesz.
Megfontolások
A magas nátriumtartalom miatt a langostino nem illeszkedik az alacsony nátriumtartalmú étrendbe. A 4-oz. A kiszolgáló 347 milligramm nátriumot tartalmaz, az Amerikai Heart Association ajánlott napi 1, 500 mg-os koncentrációjának 23 százaléka. Lehet, hogy figyelemmel kell kísérnie a koleszterin étrendjét - a langostino egy adagja 100 mg. A szív egészséges étrendje nem tartalmazhat napi 300 mg-nál több koleszterint.
