A német csokoládé torta első nyomtatott receptje megjelent egy Texas-újságban 1957-ben, a What's Cooking America weboldal szerint. Nevének ellenére a német csokoládé torta nem Németországból származott, hanem egy német névvel rendelkező férfinak nevezték el. A német csokis torta legfontosabb összetevője az édes sütés csokoládé, pekándió és kókusz. A szelet német csokoládé torta nem alacsony a kalória, és tudva, a táplálkozási információk segíthetnek a diétát, hogy egy szelet egyszerre egy darabig.
A nap videója
Kalóriák
A táplálkozási információk a német csokoládé tortához a recept alapján változhatnak. Házi készítésű recept lehet a német csokoládé, liszt, cukor, tojás, kakaó, só, szódabikarbóna, vanília, pekándió, kókuszdió és párolt tej. Egy házi készítésű torta 592 kalóriát tartalmaz.
Zsír
A német csokis torta egy adagja 35,5 gramm zsírt és 147 mg koleszterint tartalmaz. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma táplálkozási irányelvei szerint a kalóriák kevesebb, mint 20-35% -át korlátozza az összes zsírbevitel. A 2 000 kalóriás étrendben napi zsírbevitelének 44-78 g-osnak kell lennie. Az USDA azt is javasolja, hogy korlátozza az étkezési koleszterin bevitelt napi 300 mg-nál kevesebbre. Az étkezési koleszterin magas bevitele növelheti a vér koleszterinszintjét és a szívbetegség kockázatát.
Szénhidrátok
Minden egyes adag sütemény 65 g szénhidrátot és 2. 4 g rostot tartalmaz. A legtöbb kalóriának szénhidrátból kell származnia, mivel energiájáért nyújtja a szervezetet. Azonban a legtöbb szénhidrátnak olyan komplex szénhidrátokból kell származnia, amelyek alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat, például teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznak. A cukor és a finomított liszt a szénhidrátok elsődleges forrása a német csokis torta. Az USDA azt javasolja, hogy korlátozza az ételeinek bevitelét hozzáadott cukorral.
Fehérje
Egy szelet német csokoládé torta 7,7 g fehérjét tartalmaz. Az egészséges tápláléknak kalóriájának 10-35 százalékát kell biztosítania a fehérjéből. A legtöbb amerikaiak több mint elegendő fehérjét kapnak a táplálékukból a rendszeres bevételükből, a Centers for Disease Control és Prevention szerint.
Nátrium
A német csokis torta minden szelet 304 mg nátriumot tartalmaz. Az USDA azt javasolja, hogy a nátrium bevitel napi 2, 300 mg-ra korlátozható. A magas nátriumtartalmú étkezés miatt a test megtarthatja a folyadékokat, ami növeli a vérnyomását. A magas vérnyomás megnöveli a szívroham vagy a stroke kialakulásának kockázatát.
