Táplálkozási gyógyszerek az eldugult artériák számára

Az orvosi területen az eltömődött artériákat ateroszklerózisnak nevezzük. Ez az állapot akkor fordul elő, ha zsír, koleszterin és egyéb anyagok felhalmozódnak az artériák falaira. Ezeknek az anyagoknak a felhalmozódása, plakknak nevezik, korlátozhatják a szív, agy és végtagok véráramlását, ami szívrohamhoz, stroke-hoz és más egészségügyi állapotokhoz vezethet. A gyümölcsök, zöldségek és omega-3 zsírsavak magas gyümölcse, valamint a gyulladást okozó élelmiszerek nagyon alacsony szintje megakadályozhatja, sőt segítheti az ateroszklerózis visszafordulását.

Napi videó

Távol a gyulladásos étellel

Szerző és táplálkozási szakértő Dr. Cate Shanahan megjegyzi honlapján, hogy az atherosclerosis hagyományos nézete egyszerűsödik. Shanahan szerint az ateroszklerózis nem egyszerűen az artériás zsír felépülése; ez a hegszövet felhalmozódása az artériás falakon. Sérült artériás falak elkezdenek felhalmozni a plakkot, ami viszont korlátozza a véráramlást. Mivel a műtét kockázatot jelenthet ezeknek a már gyengült artériáknak, a táplálás ideális módja az ateroszklerózis kezelésére és megelőzésére, mondja Shanahan. Megjegyzi, hogy az életkorától függetlenül a szervezet meggyógyíthatja az artériás károkat. A legfontosabb táplálkozási beavatkozások közé tartoznak azok, amelyek az érelmeszeséget károsító gyulladásokat okozó élelmiszerek korlátozására irányulnak. Egy 2004-ben publikált tanulmány szerint az "American Journal of Clinical Nutrition" szerint a transzzsírok pozitívan kapcsolódnak a szisztémás - egész testgyulladáshoz.

A licencelt akupunkturista Chris Kresser megjegyzi honlapján, hogy a hidegvíz zsíros hal a legjobb ételek közé, amelyek segítik az ateroszklerózis visszafordítását. A zsíros hal nagymennyiségű fontos omega-3 zsírokat tartalmaz, az EPA - eikozapentaénsav és a DHA dokozahexaénsav. A "Molecular Nutrition & Food Research" című, 2012-ben publikált tanulmány megjegyzi, hogy az EPA és a DHA számos mechanizmussal csökkenti a gyulladást. A szerzők megfigyelik, hogy ezeknek a gyulladáscsökkentő zsíroknak az általános hatása védelmet nyújt ateroszklerózis ellen. A diófélék egy másik típusú, egészséges zsírokban gazdag élelmiszerek, amelyek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek számos kockázati tényezőjét, jegyzi meg Kresser.

Side kiegészítők

Az egészséges zsírok, növényi ételek és az alacsony transzzsírsavtartalmú diétán kívül számos táplálékkiegészítő van, amelyek hasznosak lehetnek az eltömődött artériák tisztításában. A University of Maryland Medical Center szerint a B-vitaminok segíthetnek az aminosav homocisztein lebontásában, amelyek magas szintje növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Azok számára, akik nem fogyasztanak zsíros halat, az omega-3 zsírsavak pótlólagos formában is felhasználhatók. Bár az egészséges ételek ideálisak azok számára, akiknek nincs elég növényi táplálékbevitelük, a polifenolok is kiegészíthetők. A fokhagymás tabletták és a psyllium - az oldható rost egyik formája - még két kiegészítés, amelyek segíthetnek az ateroszklerózis megelőzésében és visszafordításában.