Sok nyers élelmiszer advocates énekli a dicséret a zöldségek gyümölcsét, mint egy módja annak, hogy a különböző tápanyagok és az egészség javítása. Sokan nem gondolnak a gyümölcslevekről, amikor zellerre kerülnek, de a zellert tartalmazó gyümölcslevek vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint más ízeket kínálnak más, általánosan elérhető zöldséglevekhez képest, beleértve a paradicsomot és a sárgarépalévet.
A nap videója
Kalória
A 1/2-csésze sörté lé 40 kalóriát tartalmaz. Ez a szám a kalóriák ugyanolyan mennyiségű sárgarépalé. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Agrármérnöksége Élelmezési Piramisa arra szólít fel, hogy naponta 3-5 adag zöldséget fogyasszon el, és egy csecsemőlevet használva segíti az étkezési cél elérését. Ne feledje azonban, hogy egy adag zöldség egyenlő egy 3/4-csésze zeller gyümölcslé vagy más zöldséglevek.
Macronutrients
A szilárd formájú zeller kevés a macronutriensek útján, ugyanez igaz a gyümölcslé zellerére is. Egy adag zellerlé nem tartalmaz zsírt, valamint 1 g fehérjét. Az étkezési tervnek napi 46-56 g fehérjét kell tartalmaznia, úgyhogy fontolja meg a zellerlét fogyasztását egy sovány fehérjét tartalmazó étellel, mint például csirkemell vagy tilápia, hogy növelje a fehérjebevitelét. A zellerliszt adagja 5 g szénhidrátot is tartalmaz, mindössze 3, 8 százaléka a 130 gramm szénhidrátnak, amelyet étrendjének tartalmaznia kell. A zellergyümölcsben lévő kalóriák többsége szénhidrátból származik.
Vitaminok és ásványi anyagok
Igyál egy adag zellerlé, és a C-vitamin 16% -át minden nap igénybe veszed. A C-vitamin a zellerlében kulcsfontosságú szerepet játszik az immunfunkció erősítésében, valamint javítja a szervezet sebgyógyulási képességét. Kapsz kisebb mennyiségű vasat és kalciumot - a napi ajánlott bevitel 6 százaléka és 1 százaléka. Ezáltal a zellerlé jó választás ahhoz, hogy hozzájáruljon a szervezet oxigenizációjához és a csontok egészségéhez.
Egészségügyi előnyök
A szelénlé megvédheti a szervezetét a ráktól. Ez a növény rák elleni szerekkel, köztük ftalidokkal, poliacetilénekkel és kumarinokkal rendelkezik. A Park Ridge kardiológiai honlapja megjegyzi, hogy ezek a tápanyagok megakadályozhatják a tumorsejtek növekedését, a szervezetben rákot okozó részecskék detoxifikálódását, és csökkenti a sejtmutációk kockázatát. Az orvosok ezt a gyakorlatot ajánlják 10 oz inni. napi kétszer, a rákellenes hatások miatt.
