A kána lazac vs. szalámi lazac táplálkozási értéke

Úgy gondolhatja, hogy minden lazac ugyanaz, de mind az öt fajnak saját ízvilága és táplálkozási összetétele van. A lazac lazac, melynek húsát és gazdag ízvilágát kedvelik a lazacok. A Keta-lazac, amelyet mézeskalácsnak vagy kutya-lazacnak is neveznek, szárazabb filé az alacsonyabb zsírtartalom miatt, és egyike a kevésbé ismert lazacfajoknak. A keta és a sockeye lazac közötti táplálkozási különbségek ismerete segíthet meghatározni, hogy melyik halak jobban megfelelnek az Ön étrendjének.

A nap videója

Keta lazac a kalóriaszámlálókhoz

Ha számolsz minden kalóriát, a keta lazac lehet a hal az Ön számára. A nyers keta-lazac 3 uncia része 102 kalóriát tartalmaz, ugyanakkor a nyers lazacos lazacnak 121 kalóriája van. Bár a kettő között csak 20 kalória különbség van, minden kalória számít a tömeggazdálkodás szempontjából. Ha enni olyan keveset, mint egy extra 20 kalóriát minden nap egy év alatt, 2 font súlygyarapodáshoz vezethet.

Ami a fehérjét illeti, a két fajta lazac között nem annyira különbözik a különbség -, de a sockeye kissé jobb forrás. A nyers zacskós lazac 3 dkg-os része 18 gramm fehérjét tartalmaz, és ugyanakkora lángos káposzta 17 gramm. Az Egyesült Államok legtöbb emberének nincs gondja a napi fehérje szükségleteinek kielégítésében, a Centers for Disease Control és Prevention részéről. A felnőtt nőknek 46 gramm fehérje van naponta, és felnőtt férfiak 56 gramm. Ez azt jelenti, hogy egy adag hal vagyon megfelel a napi igényeinek legalább 30 százalékának.

Keta Alsó a zsírban, de Sockeye Richer az Omega 3s

Az American Heart Association javasolja, hogy hetente két adag zsíros halat eszeljen a szív egészségére. A zsíros halak, mint a lazac, gazdagok az omega-3 zsírsavakban, amelyek nélkülözhetetlen zsírok, amelyek a szív egészségét tartják a trigliceridszint és a vérnyomás csökkentésével. Bár mind a keta, mind a sockeye lazac egyaránt jó omega-3 források, a sockeye verte ki a keta-t. A lazacok 3 uncia adagja 1,1 gramm omega-3 zsírsavat tartalmaz, míg a keta adagja 0,9 grammot tartalmaz. De a keta összességében alacsonyabb a zsírtartalommal szemben, mint a sovány szemek, 3 gramm zsírral 3 uncia, szemben az 5 gramm zsírral.

Vitaminok és ásványi anyagok

Ami a vitaminokat és ásványi anyagokat illeti, ez egy felhívás. A Sockeye lazac az A-vitamin jobb forrása, de mindkettő ugyanolyan mennyiségű kalciumot, vasat és E-vitamint tartalmaz. A nyers nádcukor 3 uncia adagja 8 milligramm kalciumot, 0,4 mg vasat, 164 nemzetközi egység A-vitamint és 0,8 milligramm E vitamint tartalmaz.A keta lazac ugyanolyan méretű tartalma 9 mg kalciumot, 0,5 mg vasat, 84 nemzetközi egység A-vitamint és 0,9 mg E-vitamint tartalmaz.