Az olívaolaj értékes a mogyoró, földes ízének és a magas telítettlégzsírsav koncentrációjának köszönhetően, ami csökkentheti a rossz koleszterinszintet és csökkenti a kockázatot a szívbetegségek és a stroke miatt. Vannak, akik azt állítják, hogy a savas refluxot kezelni tudják, de nincs bizonyíték erre. Valójában, gazdag zsírforrásként és savas ételként, az olívaolaj bizonyos emberek számára meggátolhatja a savas refluxot. Beszéljen orvosával arról, hogy az olívaolajat vegyék fel a savas reflux diétájába.
A savas reflux
A savas reflux vagy a gyomorégés általánosan előforduló állapot, amelyet több mint 60 millió amerikai tapasztalt legalább havonta egyszer, az American College a Gasztroenterológia honlapján. Leggyakrabban étkezés után fordul elő, amikor a savas gyomorfehérje a nyelőcsőbe kerül. Az égő érzés érezheti, hogy a nyelőcső bélése hosszan ki van téve ezeknek a savas gyümölcsleveknek. Bár számos életstílus tényező, beleértve a túlsúlyt és a dohányzást, savas refluxot okozhat, egyes ételek, beleértve a savas és zsíros ételeket is, szerepet játszanak.
A nyelőcső alsó végén egy izomszövet az alacsonyabb nyelőcső záróizmának nevezik. Ez a zenekar felelős a bezárásért, miután az élelmiszer belép a gyomorba, hogy megakadályozza a gyomorsav bejutását a nyelőcsőbe. A zsíros ételek okozhatják a sphincter pihenését, lehetővé téve a gyomorsav belépését a nyelőcsőbe, és gyomorégést okozhat. Míg ez nem okoz gyomorégést mindenki számára, az olívaolaj zsír, és ezért lehet kiváltó. Ez különösen akkor igaz, ha egyszerre sok olívaolajat eszel, mint például az olívaolajban gazdag mártással átitatott tészta.
Habár a savas ételek nem okoznak gyomorégést, ronthatja. A Go Ask Alice szerint! A Columbia Egyetem honlapján a savas ételek fokozhatják az égő érzést, ha a gyomor tartalma érintkezik a nyelőcsővel. Az olívaolaj savas étel. Dr. J. John Bagnato szerint a Georgia Reflux Surgery weboldalon az alkalmazott olívaolaj típusa különbséget tehet. A finomított olívaolaj erősen savas, míg az extra szűz olívaolajok alacsonyabbak.
A legjobb kezelési terv