Az élesztő fertőzések kezelése nehézségekbe ütközhet olyan szervezetekkel, mint a Candida albicans, amelyek ellenállnak a beavatkozások széles skálájának. Míg a szénhidrátok étkezési korlátozása továbbra is döntő fontosságú bármely anti-candida-terv sikeréhez, a kókuszolaj hasznos szerepet tölthet be a kórokozó gombák felszámolásában. Számos kókuszolaj található a boltokban.
A nap videója
Kókuszolaj
Trópusi helyeken termesztve világszerte, a kókusz nagyon eltérő táplálkozási profilt tartalmaz a legtöbb élelmiszer számára. Az olaj, amely a gyümölcs ehető részeinek 60 százalékát teszi ki, a közepes láncú zsírsavak legjobb forrása. Ezek a savak, különösen a kaprilsav, erős hatást mutatnak az élesztőszervezetekkel szemben, és segíthetnek felszámolni őket a szervezetből. Az olaj körülbelül háromnegyede közepes láncú zsírsavak formájában jön létre.A kókuszolaj népszerűsége az egészségre gyakorolt hatása miatt, de bizonyos zavarok vannak a különböző olajfajták fölött. "A Virgin" olyan olajokra vonatkozik, amelyek csak extrakciót végeztek mechanikus eszközökkel, és nem vegyi anyagokkal, fehérítőkkel vagy dezodorokkal. A szűz olajok megtartják ízüket és polifenol tartalmukat, ami javítja az antioxidáns hatásokat. Az olívaolaj-iparágtól eltérően az extra szűz címke a kókuszolajon nincs hivatalos jelentése. Az "extra" szó használata továbbra is marketinges gyakorlat, nem pedig hasznos információ a fogyasztók számára. A "szerves" címkével ellátott termékeket szintetikus peszticidek használata nélkül termesztették. Míg a szűz olajok továbbra is táplálékilag magasabbak maradnak, a közepes láncú zsírsavtartalom hasonló marad; ennek eredményeképpen minden fajta ugyanolyan hatékonyan működik az élesztő fertőzések ellen.
Bizonyíték