A keleti rizs kekszek többnyire rizst tartalmaznak, és általában ízesítettek szójaszószal, cukorral, hínárral és chilivel. Ezek a kekszek viszonylag alacsonyak a kalóriákban, és egészségesebb választékot kínálnak, mint a burgonya, a sajtkréta vagy más zsíros snack. Bár a cukrot a diétánál korlátozni kell - nem tartalmaz tápértéket a kalóriák kivételével - a keleti rizs kekszek kis mennyisége illeszkedhet az egészséges táplálékba, feltéve, hogy csak egy adagot tart.
Táplálkozási bontás
A táplálkozási adatok termékenként változnak, de az egyik márkából származó rizskéskekercsek 1/2 csészénként 110 kalóriát tartalmaznak, míg egy másik márka 120 kalóriát tartalmaz ugyanabban a palackban. Ezenkívül a nátriumhoz viszonyítva a napi 2, 400 mg-os napi érték 6 százalékát és 8 százalékát is tartalmazzák; 8% -ot és 9% -át a 300 gramm szénhidráttartalmú DV-hez; és 3 gramm és 2 gramm fehérje adagonként. Mindegyik zsírmentes és 1 gramm cukrot tartalmaz. A fehérje javasolt napi adagja napi 46 gramm a nők számára és napi 56 gramm a férfiak számára, így ezek a crackerek csak a fehérje szükségleteinek kis részét teszik ki. A crackerek szintén tartalmaznak 1 gramm rostot, vagy 4 százalékát a DV, adagonként, és nem tartalmaznak jelentős mennyiségű vitamint vagy ásványi anyagot.