Az Egészségügyi Világszervezet 2006. szeptemberi tanulmánya a felnőttkori elhízottsági szintekről azt találta, hogy körülbelül 1,6 milliárd felnőtt (15 év felettiek) túlsúlyosak és több mint 400 millió az elhízott kategóriában van. Ezekkel a megdöbbentő adatokkal nem csoda, hogy az amerikaiak több mint 55 milliárd dollárt költöttek fogyatékossági kiegészítőkre és termékekre 2007-ben, amint azt a Marketdata Enterprises tanulmánya, az "U.S. Weight Loss & Diet Control Market" című tanulmány szerint. A természetes módszereknek a súly és az egészség elvesztése és ellenőrzése során történő felhasználásának vizsgálata az emésztőenzimek súlyveszteség-kiegészítésként való felhasználását eredményezte.
A nap videója
Történelem
Először Mexikóban termesztett, a papaya gyümölcs az amerikai kontinensen elsősorban a trópusi földekről származik. Azóta elfogyasztják és gyógyászati célokra használják az egész világon. Valójában a Csendes-óceáni Szigetek népei használják a papaya alkalmazását a bőrápolástól kezdve a születésszabályozásig. 1933-ig a papaát csak a legérettebb állapotában fogyasztották el, de végül azt fedezték fel, hogy a meg nem ropogós papaja két erős emésztési enzimet, papainot és kemopapainot tartalmazott.
Papain
A papain természetesen nem termel a szervezetben, de ugyanúgy járhat el, mint a természetes emésztőenzimek. Ez egy cisztein proteáz, vagyis nagy fehérjemolekulákat szétoszthat kisebb és oldható molekulákká, amit peptonnak neveznek. Nyilvánvalóvá vált, hogy ez akkor volt lehetséges, amikor a papaátát húspuhítónak használták, és amikor tesztelték, az enzim valóban ugyanolyan hatást gyakorolt az elfogyasztott fehérjékre.Étrend-kiegészítők
Történelmileg a papain alkalmazásra került, és segédeszközként szolgál a gyomor, az artériás meszesedés, a gyulladás és a székrekedés nyugtalanítása érdekében, de 2010 novemberétől nem mutatkozott meggyőző bizonyíték hogy bizonyítsa a súlyveszteségre gyakorolt hatását. A makro-tápanyagokat katalizálni kell, mielőtt energiafelhasználásra kerülnének, tehát mivel a papain-kiegészítők általában tartalmaznak mind a fehérje, mind a lipid enzimeket, ez azt a helytelen feltevést eredményezné, hogy a papain segíteni fog az étkezési zsírok hatékonyabb felhasználásában.
Toxicitási szintek
Mint minden étellel, a túl sok étkezés káros hatással lehet az egészségre, de az emésztő enzim papain hatására felmerül a kérdés, hogy milyen hatást gyakorol az emberi szervezetre.Ha az emberek normális szintet termelnek az emésztő enzimek, akkor ezek kiegészítése kárt okozhat abban az értelemben, hogy az enzimek fordítottan arányosak ahhoz, hogy mennyit kiegészítenek. Ez azt jelenti, minél több enzimet fogyasztasz, annál kevésbé képes a szervezeted.
Következtetés
Papain bizonyítottan sok szempontból segítséget nyújt a szervezeten belül és kívül, bár nem súlyveszteséggel. Ha problémái vannak az élelmiszer emésztésében, és természetes gyógymódot keresnek, forduljon az elsődleges orvosához, és kérdezze meg a papain és egyéb étrendi emésztési enzimek kiegészítőit.
