Pei Wei, az éttermi lánc az Egyesült Államokban számos ázsiai ételeket szolgál fel, köztük salátákat, tésztaféléket és rizstálakat és aprólemezes előételeket. Az egyik indító a csontozott csirke, hűtött saláta csomagolással, melyet egyszerűen egyszerűen saláta-csomagolásnak is neveznek. Noha zöldségcentrikus neve egészséges tulajdonságokat hordoz, több kalóriát, zsírt és szénhidrátot tartalmaz, mint bármely más Pei Wei kislemezes előétel.
A nap videója
Kalória
A saláta csomagolás minden adagja 310 kalóriát tartalmaz. Minden tál salátacsomagolás két adagot tartalmaz, így 620 kalóriát fogyaszthat, ha magának az egész előételét elfogyasztja. Mivel a legtöbb ember naponta 2 000 kalóriát eszik, ez az étvágy jelentős napi kalóriát vehet fel. Összehasonlításképpen, Pei Wei többi előételében körülbelül 110-190 kalóriát tartalmaznak adagonként.
Zsír
A saláta csomagolásonként 11 g zsírt tartalmaz, és összesen 22 g zsírt. Minden adag 2,5 g telített zsírt tartalmaz, míg a teljes mennyiség 5 g telített zsírt tartalmaz. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 65 g zsírt és 20 g telített zsírt kapjanak.
Szénhidrátok
A saláta csomagolás lényegesen több szénhidrátot tartalmaz adagonként, mint a Pei Wei bármely más kis tányérét. Minden adag 36 g teljes szénhidrátot tartalmaz, 4 g étkezési rostból. A második legmagasabb szénhidráttartalmú étkezést tartalmazó étvágy a sertéshús tojás tekercs, de ez még csak 19 g teljes szénhidrátot tartalmaz adagonként. Az összes többi kis lemez 5-17 g teljes szénhidrátot tartalmaz adagonként. Emiatt az alacsony szénhidráttartalmú étrendben élő emberek elkerülhetik a saláta csomagolását, és kiválaszthatnak egy másik étvágyat.
Nátrium
A salátacsomagolások nátriumtartalma 980 mg adagonként. Ez lényegesen kisebb, mint néhány Pei Wei többi előételének, de még mindig meglehetősen magas az indulóhoz. A többi előétel 250 mg nátriumot és 1, 640 mg nátriumot tartalmaz adagonként. Az FDA azt javasolja, hogy a legtöbb ember korlátozza a napi nátrium bevitelt 2, 400 mg-ra.
Protein
A saláta csomagolások több adag fehérjét tartalmaznak, mint bármely más előétel. Minden adag 17 g fehérjét tartalmaz. A Pei Wei másik előételében 2 g és 16 g fehérje van. Az FDA napi ajánlott értéke fehérjére 50 g.
Megfontolások
A salátaburkolatok táplálkozási adatai nem tartalmazzák a mártással készült mártásokat. A tálaló mártással jelentősen megváltoztathatja a táplálkozási értékeket. Ezenkívül a saláta csomagolás számos lehetséges allergént tartalmaz, beleértve a búzát és glutént, a szóját, a kagylókat, a kukoricát, a szulfitokat, a szezámot és a hüvelyeket.Azok az emberek, akiknek élelmiszer-allergiájuk vannak ezeken a tételeken, nem szabad elrendelni a saláta elfogyasztását.