A South Beach Diet részeként egy alacsony szénhidrátszintű terv, és menjen át a második és harmadik fázisban a testsúlycsökkentésen. Az első két fázisban a tervnek szigorú listája van a megengedett ételekről és ételekről, amelyeket el kell kerülnie, és ez különösen igaz az első szakaszra. Mindegyik engedélyezett élelmiszernek ajánlott adagolási mérete van, és egyes élelmiszerekhez adagszabályozás is szükséges.
A nap videója
Proteinek
Ez az étrend lehetővé teszi, hogy annyi lean fehérjét fogyasztjon, amennyit meg kell csökkentened az éhségeden. A túlfogyasztás elkerülése érdekében kezdjen egy kis fehérje adaggal, és térjen vissza további adagolásra, ha még mindig éhes. A South Beach Diet javasolja, hogy kezdődjön 2 oz. fehérje reggelire és 3 oz. ebédre és vacsorára szolgál. Lehet, hogy egyes szója termékek adagolási mérete könnyebb mérhető egy mérőpohárral. Például a South Beach Diet egy fél csésze tofu-t ajánl egy adag mérethez. Azt is elkezdheti egy ételt egy negyed csésze szója morzsák vagy tempeh.
Korlátlan mennyiségű tojást, tojásfehérjét vagy tojáspótló anyagokat fogyaszthat naponta, de ha magas koleszterinszintje van, akkor orvosa javasolhatja, hogy korlátozza a tojásfogyasztást.
Dairy
Naponta akár 2 csésze alacsony zsírtartalmú tejet vagy joghurtot is kaphat. Ha zsíros, elpárologtatott tej vagy fél, akkor csak 2 evőkanál lehet. minden nap. Választhatja, hogy ezt három étel és egy snack között elosztja, mindenkor egy fél csésze tejterméket. Ön is dönthet úgy, hogy a teljes összeget egy étkezésben fogyasztja. Ha sajtot eszel, akkor annyi alacsony zsírtartalmú fajtához is tartozhat, amennyi szükséges az éhség csökkentéséhez. Győződjön meg arról, hogy a sajt 6 gramm vagy annál kevesebb zsírt tartalmaz unciánként, hogy alacsony zsírtartalmú termékeket fogyasszon. Egyes fajták közé tartoznak az alacsony zsírtartalmú túró, a részleges lekvárt ricotta és a mozzarella.
Bab
Naponta egy adag babot kaphat, melynek része a harmadik és fél csésze. Ha azonban vegetáriánus étrendet követel, a South Beach terv lehetővé teszi, hogy további babokat adj meg, hogy megfeleljen a fehérje és más tápanyagok táplálkozási követelményeinek. Néhány lehetőség a fekete bab, a vajbab és a lima bab. A South Beach Diet lehetővé teszi, hogy enni 2 evőkanál. a hummus, a kevert elterjedése gyakran készült garbanzo babok, olívaolaj és fűszerek.
Gyümölcsök és zöldségek
Az étkezés első fázisa nem teszi lehetővé a gyümölcsök fogyasztását, és bizonyos zöldségeket is el kell kerülni, például a sárgarépát, a burgonyát, a kukoricát és a tökmagot. A tiltott tárgyakon kívül annyi adag zöldséget is kaphat, amennyit szeretne minden nap, de legalább két csészét kell enni az ebéddel és 2 pohár vacsorával együtt.A lehetőségek közé tartozik a káposzta, a brokkoli, a spenót és a zöldbab.
Nuts
Naponta egy adag dió és magvak lehetnek. Önnek lehet mandula, kesudió, pekándió és dió, de az adagot 15 orrra kell korlátozni. Lehet, hogy négy brazil dió, hat gesztenye vagy nyolc macadamia dió, vagy úgy dönt, hogy 3 evőkanál. a napraforgó, a szezám vagy a tökmag.