Végül, az egészséges táplálkozás segít fenntartani vagy javítani egészségét. Sok csillogó étrend segíthet a testsúlycsökkenésnek rövid távon, de egy valóban egészséges táplálék hosszú távú stratégia, amely magában foglalja a megfelelő mennyiségű összes tápanyag fogyasztását, beleértve a tiszta vizet is. Az Egészséges Egészségügyi Szervezet szerint az egészséges, kiegyensúlyozott étrend megelőzheti vagy csökkentheti az elhízás, a szívbetegség, a cukorbetegség és a rák kockázatát. Az egészséges étrendre vonatkozó információ azonban ellentétes lehet, és az egészségesnek tartott élelmiszerek viszonylag drágák.
A nap videója
Energia növekedés
Egy kiegyensúlyozott, egészséges táplálék megfelelő mennyiségű makronutriensekből és mikrotápanyagokból áll, amelyek biztosítják a test építőelemeinek működését. A makroelemek a szénhidrátként, zsírokból vagy fehérjékként besorolt vegyületek. A szénhidrátok, például a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék, a szervezet könnyen hasznosítja az energiát. A mikrotápanyagok a macronutriensekben található vitaminok, ásványi anyagok, enzimek és aminosavak. A B-vitamin csoport nagyrészt felelős a sejtek metabolizmusáért és az energiatermelésért. A megfelelő szintű energia alapvető fontosságú a testfolyamatok fenntartásához, valamint a munka és a testmozgás lehetővé tételéhez.
Csökkentett súly
Az egészséges táplálkozás és a testmozgás kombinációja elengedhetetlen a megfelelő súly fenntartásához. Az egészséges súlyt a genetikája határozza meg, nem pedig az esztétikailag tetszetős eshetőséget - bár jól érzi magát, hogy milyen jól néz ki. Az egészséges táplálkozás a "Táplálkozás és közegészségügy" szerint több energiát biztosít, és csökkenti a szívbetegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség, osteoarthritis, köszvény, gombás fertőzések és egyes rákos megbetegedések kockázatát. "Konfliktusellenes információk
Néha a gazdasági erők összeütköznek az egészséggel és egymásnak ellentmondó információkat generálnak a médiában. Például a tojásokat gyakran úgy hirdetik, hogy nagyon táplálóak, de néha szintén meghamisítják, mint a káros koleszterin fő forrását. A szójababokat egyszerre "csodaételekként" hirdetették, de hormonális zavarok és a rák egyes formáihoz való kapcsolódás jött létre.Úgy tűnik, hogy a fluorozott víz előnyös az üregek megelőzésében, de a közelmúltban számos baba termékből eltávolították a fogorvosi fluoreszcencia és más potenciális egészségügyi veszélyek miatt, a Centers for Disease Control és Prevention szerint. A biotermékek feltételezik, hogy a legmagasabb minőségűek, bár az ökológiai címkézés meghatározása és követelményei drámaian megváltoztak az elmúlt évtizedben. Végül a géntechnológiával módosított élelmiszerekről azt állítják, hogy biztonságosak és potenciálisan táplálóbbak, bár az állatokon végzett kísérletek igazolják az ellentétet, a "Contemporary Nutrition" szerint. "Az egészséges táplálkozás részét képező összetétel meghatározása tehát zavaró lehet.
Pénzügyi és időalapú befektetések
Az egészséges táplálkozáshoz elengedhetetlenül fontos élelmiszerek viszonylag drágák, különösen azért, mert törvényeket fogadtak el, hogy szigorúan korlátozzák a mezőgazdasági termelők piacához való hozzáférést. Egy élelmiszerbolt tálat a gyümölcsökkel, zöldségekkel, sovány halakkal és húsokkal egy drága vállalkozás, és az egyre növekvő számú amerikai család nehézségekbe ütközik, függetlenül a lehetséges egészségügyi előnyöktől. Ezenkívül az élelmiszerek címkézésére vonatkozó új előírások, különösen a biotermesztés esetében, nem mindig biztosítanak egészségesebb élelmiszereket, de néha igazolják az árak emelését. A saját otthoni ételkészítéshez előzetesen meg kell tervezni az egészséges étkezési tervek készítését, valamint a főzéshez szükséges időt, mint a feldolgozott ételeket.
