Néhány diéta valaha is ellentmondásosabb volt, mint az Atkins Diet Plan. Először Dr. Robert Atkins 1972-ben mutatta be, a terv szigorúan korlátozza a szénhidrátok fogyasztását kenyér, tészta, rizs és keményítőtartalmú zöldségek formájában. A diéta elkötelezi magát azzal az elmélettel, hogy a szénhidrátok növelik a vércukorszintet, felszabadítják az inzulint. Az inzulin megakadályozza a zsír felbomlását a testben. Következésképpen nem zsírt éget vagy fogyni. Míg sokan elkísérik ezt a korlátozó étrendet, széleskörűen megkérdőjelezik azokat a kritikusokat, akik ezt egészségtelennek tartják.
A nap videója
Eat Fat, Lose Weight
Magas zsírtartalmú ételek, mint a steak, szalonna, vaj és tejszín, amelyek a legtöbb alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendben tiltottak nem csak megengedettek, hanem bátorítják az Atkins-tervet.
No Hunger Pangs
Mindaddig, amíg az Atkins-terv követői ragaszkodnak az "engedélyezett" ételekhez, nincsenek meghatározott korlátok arra, hogy mennyit tudnak enni. Szintén a szénhidrátok számának korlátozása tartja a vércukorszint stabilitását, így kevesebb az étkezés közötti éhségcsillapítás.
Gyors eredmények
Azok, akik követik a tervet, szorosan jelzik a gyors és jelentős fogyást, különösen az indukció során, az első és a legszigorúbb fázisban. A gyors siker motiválja őket, hogy maradjanak a diétán.
Hosszú távú eredmények
Bár a diéták gyakran látnak gyors eredményeket az Atkins-tervből, különösen az indukciós fázisban, a New England Journal of Medicine című tanulmány szerint egy év elteltével nincs jelentős különbség a súlyban veszteséget azok között, akik követik az Atkins-tervet, és akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek. Ezenkívül a tanulmány azt állapította meg, hogy a diéták egy év múlva kevésbé szívósak, mint egy alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony zsírtartalmú diéta.
Egészségügyi kockázatok
Az Atkins diéta kiemeli az ételek magas fehérjét; azonban a magas fehérjetartalmú élelmiszerek is magas zsírtartalmúak lehetnek. Túl sok zsír fokozza a "rossz" LDL-koleszterinszintet. Ezenkívül a táplálék korlátozza vagy korlátozza a gyümölcsöket és a zöldségeket, megfosztva az emésztéshez szükséges szálak étrendjétől, ami krónikus bélbetegséghez vezethet. A sok gyümölcs és zöldség fogyasztásának korlátozása szintén megfosztja az antioxidánsok étrendjét, amely elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzését.
Figyelmeztetés
Beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen étrendet elkezdene.
