Az amerikaiak több mint fele naponta valamilyen kiegészítést tesz, mivel a multivitamin-kiegészítők az egyik legnépszerűbb választás University of Maryland Orvosi Központ. Bár lehetnek bizonyos előnyök a vitaminok pótlására, bizonyos kiegészítők vagy kiegészítők kombinációi bizonyos egyedek számára kockázatosak lehetnek. A túl sok vitamin bevétele szintén toxicitási tüneteket okozhat.
A nap videója
Potenciális előnyök
Bár a legjobb, ha vitaminokat kapsz az élelmiszerből, a kiegészítők segíthetnek pótolni a hiányosságokat. A táplálékkiegészítők csökkenthetik a vitaminhiány és a kísérő hiányos tünetek kockázatát. Általában azonban az egészséges emberek, akik egy tápláló étrendet követnek, valószínűleg nem igényelnek vitamin-kiegészítőket, megjegyzi, hogy 2010 szeptemberében megjelent egy "fogyasztói jelentés".
Toxicitáskockázat
Számos vízben oldódó vitamin egyszerűen csak a szervezetben ürül ki, ha többet fogyaszt, mint amennyire szüksége van. Bizonyos vitaminok, beleértve a niacint és az A, B-6, C és D vitaminokat, nagy mennyiségben fogyasztják a toxicitási tüneteket. Az A és D vitaminok zsírban oldódnak, ezért tárolják a szervezetben, ha többet vesz igénybe, mint amennyire szüksége van. A toxikológiai tünetek viszonylag enyhék lehetnek, például viszketés, fejfájás, kipirult bőr vagy gyomorpanasz, vagy súlyosabb lehet, beleértve a veseköveket, szívritmuszavarokat és zavartságot. Bár a folát általában nem okoz toxicitási tüneteket, a B-12-vitamin hiányának tüneteit maszkolja, ha nagy mennyiségben vesznek részt.
Ki kéne kerülnie a kiegészítő vitaminokat
Azok a személyek, akik bizonyos gyógyszereket szednek, esetleg korlátozniuk kell bizonyos vitaminok mennyiségét, amelyeket a potenciális kölcsönhatások miatt szednek. Például azok, akik vérhígítót szednek, az E és K vitaminokat nem kell kiegészíteniük, és meg kell próbálniuk tartani a tápanyagok bevitelét az élelmiszerektől. Bizonyos antioxidáns vitaminok, köztük a béta-karotin alkalmazása megnövelheti az egészségügyi kockázatokat a dohányzók számára, és a terhes nők nem vehetnek fel túlzott mennyiségű A-vitamint, mert ez növelheti a születési rendellenességek kockázatát.
