A fehérje leves diéta a 2004. májusi" Women's World "számában mutatkozott be. "Dr. Mary Dan Eades által létrehozott fehérje leves diéta célja, hogy a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidrátú étrendet biztosítsa az embereknek. Dr. Eades a táplálék nagy részét a levesre összpontosította, mivel gyors, tápláló ételt fogyaszt, miközben megpróbálja lefogyni. A bizonyos rugalmasságot lehetővé tevő étrendet úgy tervezték, hogy csökkentse az étkezési kísértések kockázatát, és növelje az étkezési megfelelést egy könnyen előkészített, házi készítésű fehérje leveszel.
A nap videója
Azonosítás
A fehérje leves étrend három étkezésből áll naponta. Minden nap egy magas fehérjetartalmú reggelivel kezdődik, amely olyan ételeket tartalmaz, mint a szalonna, a tojás és a bogyós gyümölcsök. Más lehetőségek közé tartozik a sima joghurt fehérjeporral vagy fehérje rázással. A nap második és harmadik étele csak a fehérje leves. Ha a jóllakottság a táplálkozás kérdésévé válik, Dr. Eades azt javasolja, hogy magas zsírt fogyasztanak, és elkerüljék a szénhidrátokat, bár nem adja meg a fogyasztandó zsírok típusát. Használja a fehérje leves étrendet két vagy három héten keresztül a testsúlycsökkenés érdekében, javasolja Dr. Eades.
Összetevők
Zöldség, húsleves és csirke a fehérje leves étrend alapelemei. A zöldségek közé tartozik egy fokhagymás szegfű, fél hagyma, egy sárgarépa, két zeller szára, egy cukkini és egy fazék paradicsom. A fehérje összetevőként a leves egy font bonitott, bőr nélküli csirke darabokat igényel, apróra vágva, sóval és borssal ízesítve. A további összetevők 2 evőkanál. mindegyik olívaolaj és petrezselyem, valamint 1 qt. csirkehúsleves, töltse ki a levest.
Útmutató
A fehérjeszalt leves elkészítéséhez szárítsuk meg a hagymát és a fokhagymát az olívaolajban, amíg áttetszőek maradnak. Adjuk hozzá a csirkét, és pároljuk a keveréket addig, amíg a csirke főtt és áttetsző. Ezután hozzáadjuk a cukkini, a sárgarépa és a zeller, és folytassuk a főzést öt percig. Adjuk hozzá a maradék összetevőket, és forraljuk fel a levest, mielőtt csökkentenénk a hőt és pörkölhetnénk, amíg az összes zöldség kifinomult. Ez a recept biztosítja a fehérje levest négy adagot, melyek mindegyike 27,5 g fehérjét, 14 g szénhidrátot és 345 kalóriát tartalmaz Dr. Eades szerint.
Előnyök
Nagy mennyiségű fehérje, a macronutriens, amely segít megépíteni és javítani az izmokat, előnyös lehet fogyáscsökkentő rutinra. A magasabb fehérjebevitel növeli az anyagcserét és a jóllakottságot, valamint csökkenti a teljes kalóriabevitelt, az American College of Nutrition folyóirata szerint. Ezenkívül a magasabb fehérjetartalmú diéták nagyobb zsírtartalmú veszteséget eredményezhetnek, mint az alacsony fehérjetartalmú diéta, de hosszú távú kutatásra van szükség a magas fehérje étrend előnyeinek megerősítésére.
Figyelmeztetés
A magas fehérjetartalmú diéta fogyasztása egészségügyi kockázatokat jelenthet, mint például a szívbetegségek és a rák kockázatának növekedése, a Mayo Clinic szerint.A magas fehérjetartalmú étrendben jelen lévő potenciálisan nagy mennyiségű koleszterin és zsír és korlátozott szálak miatt egészségügyi problémák és gyomor-bélrendszeri problémák adódhatnak. Az egészséges egészséges ételek széles választékát fogyasztja a hosszú távú egészségre.
