A végstádiumú vesebetegségben szenvedő embereknek olyan veseik vannak, amelyek már nem működnek megfelelően a hulladék eltávolítása érdekében. A dialízis kezelés eltávolítja a hulladékot és a felesleges folyadékot a vérből a vesék helyett. A dialízis kezelésben részesülő személyek tipikusan speciális étrendet követnek, hogy segítsenek bizonyos elemek - pl. Kálium, foszfor, nátrium és fehérje - vérszintjének szabályozásában. Egyes zöldségek káliumot tartalmaznak, és a dialízisben szenvedőknek korlátozniuk kell őket.
A nap videója
A kálium szerepe
A kálium fontos szerepet játszik az ideg- és az izomsejtek működésében az egész testben, beleértve a szívritmus szabályozását. Ha a káliumszint túl magas, hyperkalemia néven ismert. Ha túl alacsonyak, akkor hipokalémiának nevezik. Mindkét feltétel végzetes lehet.
Kálium és dialízis
Tipikusan a vesék kiszűrik és kiürítik a felesleges káliumot a vérből. A végstádiumú vesebetegségben szenvedőknél a dialízisgép kiszűri a felesleges káliumszintet. Az Ön által fogyasztott kálium mennyisége közvetlenül befolyásolja a vér kálium mennyiségét. A dialízisre szánt embereket arra kérik, hogy kövessék a szigorú étrendet, és naponta legfeljebb 2-4 gramm káliumot fogyasztanak. Az Ön által naponta fogyasztott káliummennyiség függ a kapott dialízis típusától és a labor értékeitől. A normál szérum káliumszint 3. 5 - 5. 0 mEq / L.
Zöldségek korlátozni és elkerülni
Egyes zöldségek jelentős mennyiségű káliumot tartalmaznak. Ezeket a zöldségeket nem ajánlják a dialízisben részesülő betegek fogyasztására. Mindenféle burgonyát, beleértve az édesburgonyát, kerülni kell, mivel magas a káliumban. A magas káliumtartalmú zöldségek közé tartoznak a paradicsom, a téli squash, a sütőtök, az avokádó, a cékla, a spárga és a spenót.
Alacsony kálium-zöldség
Nem minden zöldség jelentős káliumforrás. Nyári squash, cukkini, brokkoli, karfiol, zöld és viasz, zeller, paprika, hagyma és uborka nem tartalmaz nagy mennyiségű káliumot, bár tartalmaznak néhányat. Ezeket a zöldségeket gyakrabban kell fogyasztani, mint a magas káliumtartalmú, ahhoz, hogy a káliumszintet biztonságos tartományban tartsák.
Egyéb káliumforrások
A káliumot nemcsak zöldségekben, hanem gyümölcsökben, hüvelyesekben, sópótlókban és tejtermékekben is megtalálhatják. Mindezeket a káliumforrásokat figyelembe kell venni a dialízisben szenvedőknél. Orvosa segíthet az egészséges táplálkozás kialakításában az Ön igényeinek megfelelően.
