A Földközi-tengerre jellemző, a sáfrány egy narancssárga fűszer, amelyet általában élelmiszer-adalékként és gyógykezelésként is használnak. Hagyományosan a sáfrányt használják a menstruációs diszkomfort, a hangulati problémák és az izomgörcsök enyhítésére. Több kutatásra van azonban szükség ezeknek az állítólagos gyógyászati előnyöknek a támogatására. Ezen túlmenően túl sok ilyen gyógynövényt is okozhat, súlyos mérgezési tüneteket okozhat. Beszéljétek meg a nagy dózisú sáfrány potenciálisan toxikus hatásait az orvosi szolgáltatóval, mielőtt ezt a gyógynövény-kiegészítőt elkezdené.
A nap videója
Ok
A sáfrányt általában biztonságosnak tekintik, ha ízesítőanyagként vagy gyógyszerkészítményként napi 1,5 grammra kerülnek. A sáfrány mérgezésének vagy toxicitásának elkerülése érdekében ne szedjen napi 5 g-nál nagyobb mennyiségű sáfrányos dózist, a Kábítószerek honlapján. com tanácsot ad. Általában sűrű mérgezési tünetek jelentkeznek, miután több mint 5 g-ot vett be egyetlen adagban. A sáfrány halálos, ha 20 g-os adagot vettek be. A sáfrány toxikus hatása valószínűleg az illóolaj speciális összetevőinek tulajdonítható, mint a safranal és a protocrocin, Dietrich Frohne és Hans Jurge Pfander írják a "Mérgező növények: kézikönyvet orvosok, gyógyszerészek, toxikológusok, biológusok és állatorvosok" című könyvükben.
Enyhe tünetek
A sáfrány mérgezés kezdeti enyhe tünetei közé tartozik a szédülés, émelygés, hányás és hasmenés. Ezek a tünetek általában röviddel a toxikus dózisú sáfrány bevétele után jelentkeznek, és több órán keresztül is fennállhatnak. A székletében kis mennyiségű vér is észlelhető. Ha ezek a tünetek több mint egy napig tartanak, forduljon orvoshoz.
Súlyos tünetek
Ha túl sok sáfrányt szed, fokozatosan súlyosabb tüneteket okozhat. Szokatlan érzést tapasztalhat a zsibbadások vagy bizsergés kezdetekor a kezedben vagy a lábadban. Sárgaság is előfordulhat, ami a szemét és a bőrét sárgás színárnyalat okozza. A szemhéjon, az ajkán vagy az orrán vérzés fordulhat elő. Sürgősségi orvoshoz azonnal forduljon, ha a sáfrány mérgezésének súlyos tüneteit fejti ki.
További komplikációk
Bár a sáfrány biztonságos, ha kis mennyiségben használják fűszerként az élelmiszerben, a terhes nőknél kerülni kell a sáfrány terápiás adagjait. A gyógynövény több mint 5 grammjának fogyasztása serkenti a méhösszehúzódásokat, amelyek abortuszot vagy koraszülést okozhatnak. Ha véletlenül véletlenül nagy adag sáfrányot szed a terhesség alatt, azonnal forduljon orvosához.
