A kenyércímkék minden szendvics szerető létezésének kockázata. Amint levette a kenyércédulát a kenyérről, nagyjából garantált, hogy ez a kis műanyag darab soha többé nem illeszkedik tökéletesen a kenyérzsákba. De bár ezek a címkék kegyetlen és szokatlan büntetésnek tűnnek, valójában olyan célt szolgálnak - a frissesség fenntartása mellett -, amelyről sok vásárlónak fogalma sincs.
Míg a tejtermékek, például a tej és a joghurt, jól láthatóan feltüntetik az eladási dátumaikat a konténereken, addig a kenyér lejárati idejét más módon jelenítik meg, ezen címkék segítségével. A címkék színkódrendszert használnak, amely korrelál a kenyér sütésének napjával. Elég zseni, igaz?
Az üzletek általában ügyelnek arra, hogy ne raktározzanak egy naposnál régebbi kenyeret, de csak arra az esetre, ha elfelejtik eltávolítani a régebbi termékeket, megjegyezhetik a fenti táblázatot, és győződhetnek meg arról, hogy amit vásárol, a legfrissebb lehetséges termék. És ha nem a legjobb a memorizálásban, akkor van egy kis trükk, amely segít a rendszer emlékezetében. A színek név szerint ábécé sorrendben vannak: kék hétfőn, zöld kedden, piros csütörtökön, fehér pénteken és sárga szombaton.
Mostanra valószínűleg észrevette, hogy a fenti kenyércédulák táblázatában a hét két napja hiányzik. Ennek oka az, hogy általában szerdán és vasárnap a péknek szabadnapok vannak a friss kenyerek elkészítéséhez. Tehát, ha a lehető legfrissebb kenyér piacán tartózkodik, kerülje az élelmiszerbolt vásárlását szerdán és vasárnap.
Bár néhány üzlet és márka rendelkezik saját eladási rendszerrel, a legtöbb nagykereskedő betartja ezt a kenyércímke-módszertant. Tehát, amikor legközelebb az üzletbe keres egy friss kenyér kovászos vagy többszemes kenyérrel, ellenőrizze, hogy színe ellenőrzi-e valaha bosszantó műanyag darabot. Ha további tippeket használ fel az élelmiszer-vásárlás során, ne hagyja ki ezeket a 15 élelmiszerbolt-hibát, amelyek megölik a pénztárcáját.
