A rossz táplálkozás mellékhatásai nem következnek be egyik napról a másikra. Idővel fejlődnek az olyan táplálkozásból, amely nem tartalmaz életfontosságú tápanyagokat és rossz életmódbeli döntéseket hoz. A jó hír az, hogy változtathatsz, mielőtt túl késő lenne. A friss gyümölcsök és zöldségek, a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonafélék, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a hüvelyesek, a hal, a baromfi és a telítetlen zsírok, valamint a feldolgozott és rozsdás ételeket tartalmazó egészséges táplálkozás segít elkerülni a rossz táplálkozás mellékhatásait.
A nap videója
A rák kockázatának növekedése
A táplálkozás fontos szerepet játszik a rák kialakulásában és kezelésében, a National Institutes of Health szerint. Egy 1992-ben a "Nutrition and Cancer" című tanulmány szerint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás és bizonyos rákos megbetegedések kapcsolatát vizsgáló tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás védő hatása a hasnyálmirigy és a gyomor, valamint a mellrák és a méhnyak, a petefészek és az endometrium rákjai.
Növekszik fel a vérnyomás
A magas vérnyomás, az úgynevezett magas vérnyomás, súlyos állapot, amely a rossz táplálkozásból eredhet. Az "anyai és gyermeki táplálkozás" című, 2005-ben közzétett cikk megjegyezte, hogy Brazíliában az ország elhízás és gyenge táplálkozási terhek tekintetében végzett tanulmányok szerint a krónikus rossz táplálkozás nem csak a magas vérnyomás, hanem az elhízás későbbi életében is növeli a kockázatot. Az adatok megerősítik a szegény táplálkozás és a magas vérnyomás közötti kapcsolatot a gyermekkortól a felnőttkorban.
Mivel egyes tápanyagok, például a B-12 vitamin és a vas fontos szerepet játszanak a megfelelő agyműködés szempontjából, az ilyen tápanyagok hiánya olyan memória és megismerési problémákhoz vezethet, amelyek befolyásolják az egyszerű és összetett információ megfelelő használatát napi rendszerességgel. A 2014. januári "Klinikai beavatkozások az öregedésről" című közleményben megjegyezték, hogy a kognitív károsodás és az alanyok táplálkozási állapotának kölcsönhatása felmérésére végzett vizsgálat egyértelműen azt mutatta, hogy az alultápláltság fontos szerepet játszhat a kognitív veszteség progressziójában.
Elősegíti az elhízást