A mogyorók egészségügyi előnyökkel járnak, mint például fehérje, telítetlen zsírok, rostok, vitaminok, ásványi anyagok és más mikrotápanyagok. leginkább allergiás reakciók formájában. A földimogyoró harmadik helyen szerepel a leggyakoribb ételallergiák között a gyermekek körében, és a leggyakoribb allergiás reakció az idősebb gyermekek és felnőttek esetében, a Chicago Pritzker-i Egyetem szerint. Az allergiás anyák a bosszantó és az életveszélyes tüneteket okozzák. Feldolgozott ételek, amelyek olyan gyümölcsökben és gyümölcsökben előállított élelmiszereket tartalmaznak, ahol keresztszennyeződés fordulhat elő, fel kell tüntetni a termékeket.
A nap videója
Bőrreakciók
A bőrreakciók a leggyakoribb élelmiszerallergia-reakciók, a TeensHealth szerint Nemours szerint. A tipikus bőrreakciók közé tartozik a bőrkiütés, az arc duzzanata, különösen a szem vagy a száj körül, csalánkiütés, viszketés, a szájban fellépő bizsergő érzés vagy általános vörösség. A mogyoróallergiában élő emberek ötven százaléka jelentette az arcdózisokat, az úgynevezett angioödéma, a Chicagói Egyetem szerint; a csalánkiütés 47 százalékos. Vannak, akik a kutyafertőzést - kicsi, fájdalmas szájfekélyeket - szedik diófélék.
Légzőszervi reakciók
A légúti traktusra jellemző allergiás reakciók közé tartoznak a tüsszögés, az orrfolyás vagy a köhögés. A diéta allergiás reakciója életveszélyes mellékhatásokat is okozhat. A torok és a légutak duzzanata légzõképességet, szokatlan érzést okozhat a torokban vagy a légzõkben; ezek a tünetek azonnali orvosi kezelést igényelnek. A Chicagói Egyetem a leggyakoribb mellékhatást jelenti a torokfeszülés 53% -os jelentőségű mogyoróallergiában. A légszomj, 41 százalék, és a zsibbadás 29 százalékban következik be. A földimogyorópor vagy a mogyoró illata általában nem allergiás reakciót vált ki, mondja Nemours. Kis vagy zárt helyiségekben, például olyan éttermekben és bárokban, ahol nagy mennyiségű mogyoróhéj-repedés történik, ritka reakció jelentkezhet.
Szisztémás reakciók
A körülbelül 14 hónapos átlagban a mogyoró-allergiában szenvedő gyermekek körülbelül 75 százaléka súlyos reakciókat vált ki az első expozíciójuk során. Az anafilaxia keringési összeomlást okoz, alacsony vérnyomás, szívritmuszavarok és eszméletvesztés. A halál azonnali kezelés nélkül jelentkezhet. Az anyatej-allergiában szenvedő embereknek mindig egy adrenalin tartalmú epi-tollat kell hordaniuk. Kezelje a jelentős reakció első jele.
Emésztőrendszeri reakciók
Hasi fájdalom vagy görcsök, hasmenés, émelygés és hányás is előfordulhat allergiás reakcióként a diófélékre. A hányás a földimogyoró-allergiával rendelkező emberek 17 százalékát érinti, a hasmenés pedig 6 százalék, a chicagói egyetem állítja.
Diverticularis betegség
A divertikulózisban szenvedő emberek kialakítják a kisvakcákat, az úgynevezett divertikulákat, a belek izomrétegében. A korábban tiltott, magas kockázatú ételek, mint pl. A diófélék és a pattogatott kukorica, amelyek a zsákokba helyezhetők, 18 éves Harvard tanulmányban találtak helytállóságot 47, 228 férfi 40-75 éves férfi egészségügyi szakembereknél. A Journal of the American Medical Association 2008. augusztus 27-i száma szerint sem a diófélék, sem a pattogatott kukorica nem növelte a divertikulózis vagy szövődményeinek kialakulásának kockázatát. A kutatók nem tudták kifejezetten tanulmányozni, hogy az anyák és a pattogatott kukorica érintettek-e a megalapozott, de nem diagnosztizált, divertikulózissal. Azonban a középkorú és az idősek tanulmányi résztvevői körében a divertikulózis fokozott kockázati tényezője miatt a kutatók feltételezik, hogy megállapításai a megállapított, de tünetmentes divertikulózisra is alkalmazhatók. Ha divertikuláris betegsége van, ne végezzen semmilyen étrendi változást anélkül, hogy orvosával konzultálna.
