A bolygó megmentése tagadhatatlanul nagy feladat. Ahogy növekszik szénlábnyomaink és a természeti erőforrások felhasználása, növekszik a földterhelés nagysága. Még félelmesebb, hogy az életünket veszélybe sodorjuk. A jó hírek? Ha mindannyian bemegyünk, nagy változást hozhatunk. Még jobb, ha hatásaink otthon kezdődnek.
Sarah Womer, a New York Hudson-völgyben székhellyel rendelkező oktatási hulladékkezelő társaság, a Zero to Go alapítója szerint a háztartási hulladék csökkentése az egyetlen legjobb módja annak, hogy hatást gyakoroljanak. Ennek megtétele különösen fontos az ünnepi időszakban. A nagy tippe? Ne dobja el azokat az élelmiszermaradványokat a kukába. Ehelyett kezdje el komposztálni őket. Csökkentheti a személyes hulladékot, és egészséges talajt teremt az új ételek termesztéséhez, ezzel létrehozva a folyamat fenntarthatóságának ciklusát.
"Az általunk dobott mennyiség 40% -a komposztálható. Az amerikaiak további 5 millió tonna szemetet dobnak el - a szokásosnál 25% -kal többet - a Hálaadás és a Szilveszter között. Átlagosan az amerikaiak évente 1500 dolláros ételt dobnak el" - mondja. Womer.
Globális szinten hulladékunk hatalmas hatása van. Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint évente az emberek számára készített ételek kb. Egyharmadát a kukába dobják. A világ minden tájáról évente 990 milliárd dolláros élelmiszert dobunk ki - ez körülbelül 134 dollár értékű pazarolt ételt jelent a bolygó minden emberére.
Szóval, hogyan kell kezdenie? Még akkor is, ha kissé nyugtalanítja azt, hogy Tupperware tele van bomló ételekkel a konyhában, vagy tele van férgekkel ellátott tálcájával a teraszon, sokféleképpen lehet megkezdeni a komposztálást és megállítani a hulladék körforgását.
"Keresse meg a legközelebbi komposztprogramot, legyen az utcai felszállás, lerakás egy közösségi kertben, a saját kertjében, és kezdje el hatást gyakorolni!" - mondja Womer.
Szerencsére könnyebb, mint valaha találni valakit, aki éppen haldoklik, hogy levegye le kezéből ezeket a narancshéjat és a csirkecsontokat. A BioCycle Compost Navigator segít megtalálni a közelben egy komposztot, ahol az ételmaradványokat tápanyagban gazdag talajgá alakíthatja.
Azoknak, akiknek nincs ismereteik a féregpárt szervezéséről, még nagyobb előnye van. Az otthoni komposztálás egyszerűbb, mint valaha, rengeteg szagcsökkentő komposzt-tartály található a piacon. A konyhai maradékot ezekben a tartályokban tarthatja, amíg el nem bomlanak, amíg készen nem áll arra, hogy odavisztesse, vagy komposzterbe vigye. Ha van szabadtéri tere, az alábbi egyszerű lépések végrehajtásával a kert számára tökéletes idő alatt élvezheti a tökéletes talajt:
Fektessen be néhány barna anyagot, például leveleket, széna vagy más szárított növényi életet két láb vastagságban. Győződjön meg arról, hogy ezek megfelelően szárazak-e, mielőtt felveszi őket a rakásba.
Shuttertock
Tegye hozzá az összegyűjtött konyhai maradékot.
Shutterstock
Idézd meg zöld és barna anyagok gyűjteményét. Kombinálja az anyagokat egy gerendával, minden héten keverve. Ha a növényi anyagokban még nincsenek férgek, akkor adj hozzá néhányat. A férgeket kerti boltban lehet vásárolni.
Shutterstock
Figyelje a komposzthalomot egy-két hónapig. Folytassa a keverést mindaddig, amíg a normál kerti talaj hozzávetőleges textúrájú lesz. A komposztos hőmérő segít Önnek megtudni, mikor készül el; a hőhiány azt jelzi, hogy a folyamat befejeződött. Ezen a ponton készen áll a használatra!
Szeretne többet befolyásolni otthon, és egészségesebb, boldogabb életet élne? Ideje felfedezni a kedvtelésből tartott állat 15 elképesztő előnyeit!
Ha további tanácsokat szeretne kapni a legjobb életében, kövesse velünk a Facebook-on most!
