Puha perecek táplálkozási információk

A perecek több európai étrend részét képezik - eredetük Olaszországban vagy Franciaországban, és végül a német és az osztrák konyha részévé vált. Minden apró puha pere körülbelül 2 uncia szemetet ad a napi bevitelhez; az USDA minden nap 6-7 uncianyi gabonát ajánlja. A puha perecek olyan alapvető tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket a szervezetnek szüksége van a jó egészségre, de tápértékük is van. Fogyassza őket mérsékelten a kiegyensúlyozott étrend részeként.

Kalória és Macronutrients

A kis puha pere 210 kalóriát tartalmaz, vagy körülbelül 10 százalék kalóriát tartalmaz egy standard, 2 000 kalóriás étrendben. Ezeknek a kalóriáknak körülbelül 84 százaléka szénhidrátból származik, és minden pere 43 gramm szénhidrátot tartalmaz, köztük körülbelül 1 gramm rostot. Mindegyik kis apró apró fehérje - 5 gramm - és 2 gramm zsírt tartalmaz. Nézd meg a méretedet, ha puha perecet fogyasztasz. Míg a kis változatok mérsékelt mennyiségű kalóriát tartalmaznak, a közepes és nagy puha perecek 389 és 483 kalóriát tartalmaznak.

Essential Vitaminok

A puha perecek előnyös B-komplex vitaminokat, különösen B-3 vitaminokat vagy niacint és B-1-et tartalmaznak, amit tiaminnak is neveznek. Mindegyik apró apró burgonya 2,6 milligramm B-3 vitamint tartalmaz - a javasolt napi B-3 bevétel 19 százaléka a nőknél és 16 százalék a férfiaknál az Orvostudományi Intézet ajánlása szerint -, és 25 és 21 százaléka ajánlott napi B-1 intakes nők és férfiak esetében. Mindkét vitamin támogatja az anyagcserét és segít a szénhidrátok energiává alakításában. A B-3-vitamin szintén támogatja a szervezet hormon egyensúlyát, segítve a reproduktív egészséghez szükséges hormonok szintézisét és a stresszre reagálást.

Jótékony ásványok

A puha perecek jó ásványi anyagokat, különösen vasat és szelént, valamint nátriumot is tartalmazhatnak. Ha lehetséges, válasszon sótlan puha perecet; a sózott fajták nátriumtartalmának kevesebb mint felét tartalmazzák. A vas az anyagcseréjét támogatja, és biztosítja, hogy a szövetek megkapják az oxigén működését, míg a szelén egészségesnek tartja a szöveteket a káros vegyi anyagok - a szabad gyökök - semlegesítésével. Mindegyik apró pere 11 mikrogramm szelént tartalmaz - az Orvostudományi Intézet szerint - az ajánlott napi szelénbevitel egyötöde - és a javasolt napi bevitel 13 és 30% -át biztosítja a nők és a férfiak számára.

Az illeszkedés a süteményekbe

Miközben bizonyos egészségügyi előnyökkel járnak, a puha perecek nem fogyaszthatnak napi megjelenést a táplálkozásban. Számos puha pere van finomított szemekből - azok, amelyekben a tápanyagcsomagolású csíra és a korpa eltávolításra került -, ami kevésbé egészséges, mint a teljes kiőrlésű ételek.Egyszerűen enni őket - talán heti kezelésként - és győződjön meg róla, hogy párosítja őket egészséges finomságokkal. Válasszon sárga vagy Dijon mustárt a zsíros ízesítők közül, és válasszon kevesebb változatot kevesebb kalóriával.