A gyomorfrekvenciákat gyakran a túlzott evés okozza, de bizonyos élelmiszerek fogyasztása ugyanolyan hatással lehet. Az olyan ételeket, amelyeket nehéz megemészteni, mint például a brokkoli, gyakran a tettes, mert növelik a belek belsejében lévő gáz mennyiségét. Ritka esetekben a görcsök az élelmiszerallergia miatt vannak, de általában más allergiás tünetekkel, például viszketéssel együtt tapasztalják ezt a fájdalmat. A legtöbb gyomorfájás végül elmenekül, de forduljon orvosához, ha a fájdalom hosszabb ideig fennáll, vagy ha allergiás reakciót feltételez.
Gázturbinák
Tipikusan a gáz jellemzően a belekben képződik, ami túlzott levegő felvételéből vagy a nagybélben lévő ételek lebomlásából ered. Fájdalom vagy görcsös érzés fordul elő, mivel a gáz a bélfalon gyakorolja a nyomást, amely az anuson áttörő vagy áthaladó gáz gyakran megszabadul. A hasüregben fellépő puffadási érzés szintén általános tünete a gáznak. Bár sokan a gyomorfrekvenciát tünetként írják le, az egyének általában a vastagbélben fájdalmat tapasztalnak, és ez nem tényleges izomgörcs.
A brokkoli az élelmiszerek egyike, amely raffinózt tartalmaz, ami összetett cukor. Az emberi lények nem rendelkeznek megfelelő enzimmel - az alfa-galaktosidáz néven ismert - a vékonybélben a cukor lebontására, így a vastagbélbe kerülnek, ahol a baktériumok lebontják. Ez a folyamat nagy mennyiségű gázt hoz létre, ami potenciálisan görcsöt okozhat. A raffinóz tartalmú egyéb élelmiszerek közé tartoznak a babok, a kelbimbók, a spárga és a teljes kiőrlésű gabonafélék - amelyek mindegyike a bélben előforduló gáz gyakori oka. Néhány más zöldség is tartalmaz raffinóz nyomokat. Annak ellenére, hogy az embereknek nincs megfelelő enzimük a raffinóz lebontására, nem mindenki tapasztalja ugyanazokat a tüneteket a fogyasztástól.
A nem megfelelően tisztított, fõzött vagy tárolt nyers brokkolit szennyezett lehet káros baktériumokkal, például szalmonellával. Ez táplálékmérgezéshez vezethet, ha eszel, ami görcsök, puffadás, gáz, láz, hasmenés vagy hányás kialakulásához vezethet. Egy enyhe eset csak súlyos görcsöt okozhat. Kevésbé gyakori, hogy a görcsösség egy másik tünet, például egy élelmiszer allergia vagy egy emésztőrendszeri betegség. Az ételallergiák gyakran további tüneteket okoznak, például a szájban vagy az ajkakban fellépő bizsergés, viszketés, tüsszögés, csalánkiütés vagy émelygés. A súlyosabb tünetek közé tartozhat a torokzárás, a mellkasi fájdalom és az ájulás. Bizonyos emésztési zavarok, mint például az irritábilis bél szindróma, tartalmazhatnak görcsöket tünetként.
Lehetséges megoldások