A páciens étkezési étvágya többféle körülményt okozhat, de valószínűleg élelmiszer-allergia, laktózérzékenység vagy lisztérzékenység. Fontos, hogy beszéljen orvosával a tüneteiről, mielőtt megpróbálja kezelni őket. A pizza tejtermékeket, búzát és szójat tartalmaz. Ez a három összetevő különböző emésztési komplikációkat okozhat, az Ön állapota alapján. Ha a fájdalom súlyos, azonnal hívja orvosát.
Élelmiszer allergia
Ha allergiás a tejre, a búzára vagy a szójaira, gyomorfájdalmat idéz elő étkezés után. A leggyakrabban előforduló három allergiát a pizza tartalmazza: tej, búza és szója. A Maryland Egyetem Orvosi Klinikája megállapítja, hogy az ételallergia sokkal kevésbé gyakori, mint a legtöbb ember úgy gondolja, ami a felnőtt amerikai lakosság mintegy 2 százalékát érinti. Ha allergiás az élelmiszerre, az immunrendszer hibásan veszélyezteti az összetevőkben lévő fehérjéket, és megvédi a testet, mintha támadás lenne. Ez kiváltja az immunglobulin E antitestek termelését. Ezek az antitestek sokféle vegyi anyagot szabadítanak fel, amelyek allergiás tüneteket okoznak, például gyomorfájdalmat, hasmenést, hányást és hányingert.
A laktóz intolerancia olyan gyakori állapot, amely a tejtermékek fogyasztásától számított fél órán belül gyomorfájást és egyéb gyomorfekélyeket okoz. A pizza sajt laktózt, elsősorban tejben található cukrot tartalmaz. Ha laktóz intoleranciája van, a vékonybél nem képes elegendő laktázt termelni, az enzimnek szüksége van a komplex cukor megemésztésére. Ha hiányzik ez az enzim, a belek gyulladnak és irritálódnak a baktériumból, amely a laktóz lebontására szolgál, a National Digestive Diseases Information Clearinghouse szerint. Lehetséges, hogy pizzát eszel anélkül, hogy gyomorfájdalmat okozna, ha egy lactase enzim kiegészítőt szed, mielőtt eszik.
A lisztérzékenység olyan általános állapot, amely a búzából származó termékek fogyasztásával kapcsolatos. A legtöbb pizza tésztát glutént tartalmazó búzaliszt készült. A glutén az egyik olyan fehérje, amely a búzában található. Ha Önnek lisztérzékenysége van, a szervezet immunrendszere a glutént fogyasztó vékonybélben támadja meg a villit. A Villi kicsi, hajszálú tárgyak, amelyek a vékonybeleteket vonják be, amelyek a tápanyagokat és fehérjéket a szervezetbe szívják. Ennek az állapotnak az oka még ismeretlen, de a glutén étkezés súlyos gyomorfájást és hosszú távú károkat okozhat.
Gyomor-bélrendszeri reflux betegség
