A gyomorfájdalom a paprikák fogyasztásával kapcsolatban leginkább az allergiás reakció, az élelmiszer-intolerancia vagy az ételmérgezés. Ha észreveszi, hogy a paprika az egyetlen olyan étel, amely a gyomrot bántja, tartsa naprakészen, hogy milyen paprikát eszel, mennyit eszel és hogyan befolyásolja a szervezetet. A paprika allergiás reakciója könnyű azonosítani, mert nemcsak gyomorfájást, hanem más, az emésztőrendszerhez nem kapcsolódó tüneteket okoz. Beszéljen orvosával a tüneteiről.
A nap videója
Allergiás reakció
A paprikára adott allergiás reakció néhány percen belül előfordulhat a paprika fogyasztása után. Nem számít, hogy a paprika készül, vagy milyen paprikát eszel. Ha allergiás a paprikára, akkor olyan tünetek jelentkezhetnek, mint a gyomorfájdalom, hasmenés, hányás és hányinger. További tünetek lehetnek a csalánkiütés, az arc duzzanata, bizsergés a bőrön, légszomj, sípolás, köhögés, mellkasi fájdalom és szinusz torlódás. Az ételallergia gyógyíthatatlan, és csak az elkerüléssel kezeli.
Élelmiszer-Intolerancia
Lehetséges, hogy a paprikában található fehérjék ellenállóképessége van. Az intolerancia nem ugyanolyan, mint az allergia. Az élelmiszer-intoleranciák a borsban lévő fehérjék megemésztésének képtelenségéből erednek, míg az allergia az immunrendszer reakciója a fehérjéknek. Miután elfogyasztotta a paprikát, a vékonybélnek olyan enzimeket kell termelnie, amelyek lebontják a fehérjéket, hogy felszívódjanak a szervezetbe. Ha hiányzik a megfelelő enzimek, a fehérjék el nem múltak és gyulladást okoznak a bélben. Ez gyomorfájáshoz, puffadáshoz, gázhoz és hasmenéshez vezet.
Kezelés
Az ételallergia vagy az élelmiszer-intoleranciák kezelése a paprikára megfelelő diagnózissal kezdődik. Mindkét feltétel megköveteli, hogy teljesen elkerülje a fogyasztó paprika. Ellenőrizze az összes elfogyasztott élelmiszer címkéjét, mert a fekete bors összetett összetevőként előcsomagolt élelmiszerek. Amikor elfogyaszt, adja ki az allergiáját a szerverére, mielőtt elrendeli az ételt. A sütési folyamat során keresztszennyeződés léphet fel, ami borsos allergiát okozhat, még akkor is, ha a tál nem tartalmaz borsot.
Megfontolás
Ha ingerült bél szindrómával vagy IBS-vel diagnosztizálták, beszélje meg orvosával a tüneteit. Bizonyos zöldségek kiválthatják az IBS tüneteit, ami gyomorfájáshoz, székrekedéshez, hasmenéshez és hányingerhez vezethet. Az IBS közös emésztési állapot, amely körülbelül egy hat amerikai embert érint, a PubMed Health című kiadvány szerint, amely az Országos Egészségügyi Intézetek kiadványa.
